降火可以饮用以下几种饮品：
1. 绿茶
绿茶富含茶多酚和多种维生素，具有清热降火、提神醒脑的功效。在炎热的季节，饮用绿茶能够帮助清除体内热气，达到降火的目的。
2. 菊花茶
菊花茶是传统的降火饮品。菊花具有疏散风热、平肝明目的作用，对于缓解因干燥或上火引起的喉咙不适、口腔溃疡等症状有很好的效果。
3. 金银花茶
金银花是一种常见的中药材，具有清热解毒、降火解暑的作用。饮用金银花茶不仅可以降低体内的火气，还具有抗病毒、抗菌的功效。
4. 冰糖雪梨汁
雪梨具有润肺清热、生津止渴的功效。将雪梨与冰糖一同榨汁饮用，不仅可以降火，还能润肺止咳，对于缓解因干燥引起的喉咙不适有很好的效果。
以上饮品均具有良好的降火效果，但降火的同时也要注意调整饮食和生活习惯，如避免食用过于油腻、辛辣的食物，保持良好的作息和心态，这样才能更好地达到降火的效果。