餐厨垃圾是什么，有什么用，该怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

1. 餐厨垃圾是指从家庭、学校、食堂到餐饮行业等产生的食物加工剩余物和食用后的残余物，这类垃圾含有大量的有机物和水分，以及一些餐具和包装材料。
2. 餐厨垃圾通常分为餐饮垃圾和厨余垃圾。餐饮垃圾主要来源于餐馆和食堂，数量大且来源广泛；而厨余垃圾则主要来自居民日常烹饪后的废弃物。
3. 餐厨垃圾的成分复杂，包括油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头等有机物质，以及废餐具、塑料、纸巾等无机物质。
4. 我国餐厨垃圾的产生量十分巨大，并且呈现逐年上升的趋势。这些垃圾含有高水分、高盐分、高有机物，并且可能含有病原菌和微生物，容易腐烂、变质、发臭，并且容易滋生蚊虫。
5. 尽管餐厨垃圾存在一定的安全隐患，但如果得到妥善处理，它也可以转化为宝贵的资源。例如，通过使用绿油宝餐厨垃圾处理器，可以在源头减少垃圾量，分离油水，干湿分离。废弃油脂可以回收作为生物柴油的原料，而食物残渣可以通过厌氧发酵转化为有机肥料。
6. 绿油宝餐厨垃圾处理器具有体积小、重量轻、智能操作的特点，一键自动清洗，操作和维护简便，因此在各种餐饮场所得到了广泛应用，包括机关食堂、餐馆、企事业单位、学校、酒店、美食街等。