花生油没开封，现在刚好过期了，还能用吗。

Question

如题所述

Answer 1

食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。食用，田最·I口的是氧化、酸败，生成哈喇味。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用。所以不管是开封还是没开封的食用油一旦过期都不要吃了。

Answer 2

你可以打开品尝一下，没变味变质，暂时还能食用

Answer 3

都过期了，最好是不要食用了，放的久了会变质，吃了变质的东西对身体不好，建议买新的食用。

Answer 4

过期的食用油，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。