日本人每天必吃的菜是哪些

Question

日本人每天必吃的菜是哪些

Answer 1

早餐
　　普通的日式早餐通常是：一个鸡蛋（50g），一碗米饭（100g），一块烤鱼（50g）或火腿肠（50g），一盘蔬菜与水果（150g～200g），一小碟咸菜，一碗酱汤。
　　
　　午餐
　　多为快餐，如拉面（面条100g，火腿40g或鸡蛋50g，豆芽菜少许，汤500～800ml）；咖哩饭（米饭80g，牛肉或鸡肉40～50g，葱头，土豆，胡萝卜50g，咖哩汁150ml）；盒饭（米饭80g，一小块鱼或肉50g，生菜和水果50g，少许咸菜，几粒青豆，一片柠檬，一些调味品）；面包加牛奶/咖啡。
　　
　　晚餐
　　一碗米饭（100g），豆腐（50g），天妇罗（50g）。海虾1～2尾（20～30g），生蔬菜（200g），啤酒（500ml）或清酒（200ml），餐后水果（100g），酸奶（50g），茶（200ml）。

日本人很重视晚餐，因此晚餐的时候经常要喝点酒

Answer 2

日本人有4种菜每天必吃:

鱼：深海鱼（如青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼）中的DHA可以改善记忆力和认知功能，EPA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。

豆腐：大豆本身含有丰富的蛋白质，但不容易被人体消化和吸收，而经过加工的豆腐，营养素的吸收率大大提高，还增加了特有的香味。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，还能提供丰富的钙和镁。

海带：营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本，海带被认为是长生不老的妙药，能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。

蔬菜：水果和蔬菜中的各种抗氧化剂配合起来，能很好抵御衰老。“经常吃蔬菜可以使人患癌症的机会下降一半”，这是加利福尼亚大学伯克利分校癌症研究专家布洛博士对17个国家200项研究进行分析的结果。尤其是大蒜、生姜、紫苏等蔬菜，对提高抵抗力效果最好。本回答被提问者采纳