在我们的平时生活中都提倡清淡饮食，不要大鱼大肉，太过油腻。但如果饮食太过于清淡，每天都吃的清汤寡水，这样对身体好吗？
其实我们每天吃的太清淡的话，对我们身体也没有多大的好处。想想每天我们都吃的清汤寡水的就吃白开水煮菜叶儿。这样应该是最清淡的，原汁原味儿，没有油腻，没有盐。
如果我们每天都这样吃的话，是想吃吐的。我们人是有味觉的，可以吃出酸甜苦辣。如果长期吃一种味道的食物，我们的味觉会慢慢的淡化。想想每天我们都吃同一种食物，不到一周的时间，我们就已经吃腻了。
我们每天需要变换的食物，给自己换着花样的吃。这样在每次吃饭的时候才有新鲜感，还会有食欲。如果每天都吃的特别的清淡，不吃肉的话也满足不了我们人体营养所需。
平时青菜和肉类要结合吃，多吃蔬菜，补充维生素，吃膳食纤维的食物有利于排便。没事也要多吃肉类，比如猪肉，鱼肉，鸡鸭鱼肉，全部都要吃，这样才能满足我们人体所需要的各种营养物质。
多吃肉可以满足我们人体所需要的蛋白质，而且我们还要补钙，如果没有钙的话，我们骨头就会变得骨质疏松。从小我们的父母就教育我们不能挑食，要什么都吃，这样才不至于鱼营养不全。
有些孩子就是特别的挑食，有时候不吃蔬菜，到最后就生病了，去医院。现在的和尚都是要吃肉的，更何况我们普通人呢？
饮食清淡对身体有不少好处，首先能够预防和缓解高血脂、高血压、高血糖；同时对养护肠胃很有好处，可以预防许多消化道疾病，对肠胃炎症也都有很好的缓解作用；清淡的饮食对皮肤美白也有效果，能减少很多皮肤病的发生；清淡饮食还可以让身体不上火，使身体阴阳处在一个平衡的状态，减少疾病发生。
饮食清淡就是指我们吃东西的时候口味要清淡，不要重口味，也就是说不要吃辛辣刺激、多盐多油、或者是烧烤海鲜之类的荤腥热辣的食物，其中包括牛羊狗肉、烟酒、槟榔等等。在这方面我们可以学一下广东人，他们的口味就是比较清淡，喜好偏鲜、甜一点。
清淡的饮食可以降低血液中血脂血糖的含量，也不会对身体各器官和内分泌形成刺激，从而对三高有很好的预防和缓解作用，生活中一直饮食清淡的人，一般很少有三高这些毛病。即使是患有三高的人，在把饮食改为清淡之后，病情也会逐渐得到改善。
消化系统疾病大多跟不良的饮食习惯有关，主要是因为平时喝酒、吃辣等对肠胃形成了很大的刺激和伤害。清淡饮食能在很大程度上减少对肠胃的刺激，从而对肠胃起到养护作用，消化道疾病的发生率也会降低，同时还能有清理肠道的效果，预防便秘发生。
美白皮肤饮食清淡了一般很少上火，皮肤炎症也就很少发生了，青春痘也会得到改善，而且平时不吃那些辛辣上火的食物，皮肤会变得更白一些。
减少疾病发生医生们经常劝病人要饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物，说明清淡的饮食确实能够缓解和避免疾病的发生，实际上清淡的饮食能让身体保持一种中医学所说的阴阳平衡，达到一种健康状态。
首先我们要区分清淡饮食和食素的概念。清淡饮食并不等于就是食素。所谓清淡饮食是指适当减少摄入油腻食物和油糖的比例，而不是说必须长期食素，丁点荤腥不沾。
肉类是我们身体获取蛋白质的重要来源之一，和植物蛋白相比，动物蛋白更接近于人体，所以容易被吸收消化和利用。而且肉类中含有多种营养元素和维生素，也是其他食物无法比拟的。
那么长期饮食过于清淡，会给身体带来哪些后果呢？
因为清淡饮食短期内是看不出什么影响的，所以这也是人们容易忽略其危害的地方，但是日积月累从量变到质变，最后的结果却很可能让人承受不起。
饮食过于清淡，时间一长，身体将承担这4个后果
1、容易早衰
因为长期吃得过于清淡，会使得体内油脂摄入不足，一旦体内油脂缺乏，就无法吸收维生素D和E等脂溶性维生素，那么就会造成抗氧化功能下降，容易提前衰老。
我们知道蛋白质是构成我们身体细胞的一个主要元素，如果蛋白质摄入不足，那么就会影响正常细胞的生长，从而加快衰老的速度。尤其对于女性而言，这样长期吃得过于清淡，还容易导致更年期提前到来，引发宫寒等系列问题。
2、身体消瘦
当一个人出现营养不良时，大多会比较消瘦。虽然我们有句老话叫“有钱难买老来瘦”，但是对于老人来讲，并不是越瘦越好，相反稍有点福态才是好的状态。
因为老人的新陈代谢比较慢，所以导致吸收低合成代谢慢，这样本身对营养的需求就会比年轻人高，所以适当补充营养，让身体圆润些，才显得精神年轻。
3、免疫力下降
饮食过于清淡，会造成摄入蛋白质不足，导致免疫系统的免疫球蛋白减少，这样就会使得免疫力下降，抗病能力减弱，更容易患上感冒等各种疾病，甚至还会增加患癌的风险。
4、容易患上胆结石
长期食素者更易患上胆结石，因为食入油脂会让胆囊受到刺激进行收缩运动，这样消化液才不容易滞留在胆囊内，所以只吃素不吃荤，是很容易增加患上胆结石的风险的。
除了对胆囊有影响外，长期食素还会诱发心血管疾病，骨质疏松，干眼病等疾病。
所以老年人饮食清淡需要掌握好度，否则反而有害无益。
老年人如何饮食才健康？
1、少吃多餐
老年人一次不要吃得过饱，最好保持7分饱即可，可以多吃几顿。
2、多吃新鲜蔬菜、水果，少吃肥甘油腻的食物
3、饮食要丰富多样化，营养要均衡
4、多吃便于消化的食物，比如牛奶，豆浆，粥，馄饨，包子等，少吃油炸和坚硬的食物。
5、少吃辛辣刺激，重口味食物
6、少吃生冷寒凉食物，以热食为主
7、适量喝茶
饮食肯定不是越清淡越好。
从哲理角度来讲，我们中国人讲究过犹不及，万事都有个度，饮食同理，哪会有什么越清淡越好的说法。
食物，是为了提供给人体必需的热量和营养，所以饮食最重要的考虑因素应该是是否满足人体需要，而不是清淡与否。蔬菜能够提供丰富的维生素，但肉类中含有的某些营养物质是蔬菜不具备的。若说越清淡越好，那么红军过草地过程中每天只吃草根，结局是什么，是重度营养不良、伤亡率大增啊。
为什么我们今天强调清淡，是因为在食物丰富、生产力大发展的今天，吃饱吃好已经不是什么大问题了。加上生活方式的改变、食品工业的发展，因摄入高热量食物造成的超重肥胖问题反而成了健康的头号杀手，此时，强调清淡饮食更多的是强调合理膳食、强调热量和营养的合理摄入。
饮食到底要清淡到何种程度，还是要因人而异。对于超重人士来讲，减少热量摄入是必须的，此时，饮食少盐低热量对健康有利。对于一些患有严重的胃病或者消化系统疾病的人来说，进食大量肉类可能难以消化，给身体增加巨大负担，此时，就要强调饮食是否容易消化了。一个误区是，人们通常认为老人因消化能力衰退，不适宜摄入肉类，实际上，老人因机体功能衰退，更需要肉类提供身体所需热量和营养。
在强调养生的今天，很多人容易走极端，但养生更要科学养生，根据自己的实际身体情况，选择最适合自己的养生方式才能达到养生目的。