第1个回答 2018-06-30
用料
主料
桂花茶5克
辅料
琼脂
15克
调料
水
1000克
白糖
30克
桂花茶冻的做法
1.琼脂用清水浸泡备用；干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿；泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分
2.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底；煮好后倒入容器内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可
本回答被网友采纳第2个回答 2020-03-27
第3个回答 2020-12-16
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