所谓"免耕盖稻草"栽培土豆,其实并非什么新鲜事儿,它应该叫"稻田免耕栽培土豆技术",是根据土豆在温度和湿度合适的条件下,只要将土豆植株的基部进行遮光就可以结土豆的原理,改进而成的一种省工,节约成本,增产增收的新型栽培技术。就是在不经翻地的地块上,按照一定的标准开沟,将肥料条施入两侧,两行肥料之间的无肥区按照一定的密度摆放种薯,然后全程覆盖稻草。
该方法是将翻耕土地改为免耕栽培,该种薯为摆薯,改挖薯为拣薯,可以用"摆一摆,盖一盖,拣一拣"来形容此种很实用的土豆栽培技术。下面就来看看此种方法的关键技术有哪些。
一,关键技术
稻田免耕栽培土豆比普通栽培具有争时间抢季节,节省劳动力,土豆商品性好,经济和生态效益良好等的优点。其栽培技术与传统的土壤栽培不同,尤其是在整地,施肥,播种及浇水方面存在着很大的差异。该技术对地块的选择,施肥的方法,覆盖物的覆盖方法,厚度及生长期的水肥管理等都有严格的要求,只有掌握了以上各项关键技术,才能充分发挥免耕栽培的优势,取得较好的种植效益。
1,整地
稻田免耕栽培土豆,应注意选择地下水位低,土壤肥沃,排灌方便的稻田种植,以沙土或沙壤土为佳。稻田免耕,一般的小草和晚茬并不会影响土豆的种植,如果有大草可踩倒或锄去,不要使用除草剂。
稻子收割后,开好丰产沟,挖出来的土不可堆在沟边上,畦面宽度要根据稻草的长度而定,把畦边上从沟中挖出来的土弄碎,均匀撒在畦面上,整成微凸形,以防渍水。
应特别注意,开沟的土块需要打碎打细后在畦面上平整,否则结薯时土豆容易钻入土块的缝隙间,收获时土豆半入土的较多,影响了土豆的光泽度。
2,施肥
免耕栽培可根据稻田肥力和产量一次施足基肥,肥料以有机肥为主,化肥为辅,所施用的肥料不应对薯田环境和土豆品质产生不良影响。一般施复合肥或厩肥。
如果以腐熟的厩肥作基肥,可以适当和土壤混匀,在播种时直接撒在种薯上。如果使用化肥,以复合肥为佳,可将肥料放在两种薯之间,也可放在种薯旁,但需保持5厘米以上的距离,以防伤种。免耕栽培土豆不需要追肥,如果后期出现植株缺肥现象,可以用磷酸二氢钾等叶面肥喷施植株,增产效果不错。
3,浇水与排水
在南方稻田免耕栽培土豆,一般的自然降水就可以满足水分的需要,但必须做好水分管理。播种后,由于新稻草吸收水分较少,较慢,容易干燥,同时,由于冬季雨量较少,播种后可浇水,保持畦面湿润即可,保证早出苗,出齐苗。浇水时水层宜浅,以不使稻草漂移为度,并及时排水落干。
相反,当遇到阴雨天要注意排水,以防稻草过早腐烂。在土豆的生长发育期,必须保证有足够的水分,特别是在薯块膨大期,地上部水分流失多,地下土豆生长发育迅速,这时需水量较多,应保持土壤湿润,以促进土豆的膨大,并促进稻草的腐烂。干旱时,应采取小水顺畦沟灌,使水分慢慢渗入畦内,不可大水漫灌。在多雨季节或低洼的地方,应注意排水防涝,防止田间出现积水。
4,覆盖物的选择
为了解决稻草资源不足的问题,也可以采用秕谷,谷壳,木屑,树叶,杂草,竹叶等来覆盖土豆,效果也不错。如利用谷壳覆盖栽培土豆,在产量和出苗时间上都比稻草覆盖的土豆具有明显的优势。
稻田免耕栽培土豆好处多多,但是一定要注意如下的问题。
二,注意事项
免耕栽培土豆是一套比较成熟的技术,在南方稻田区深受广大种植户的喜爱,播种面积较大,但是该项技术在大面积的应用中,会存在着一些难点和制约因素,如出苗延迟并且不整齐,绿薯率较高,稻草短缺等问题。特别是出苗不齐,出苗慢和绿薯率增加的问题,是免耕栽培土豆中普遍存在的问题,主要是与湿度和覆盖物的种类,厚度及覆盖方法密切相关,因此,如何选择覆盖物和掌握覆盖方法在土豆免耕栽培中尤为重要。
1,出苗慢,出苗不整齐的问题
引起免耕栽培出苗慢,出苗不整齐的因素很多,主要原因包括:一是播种后厢面湿度不够,加上稻草干燥,种薯吸收水分困难,推迟出苗。二是稻草覆盖太厚或压得过紧,阻碍了幼苗向上生长,使部分土豆苗在稻草层内横长成白化苗。三是稻草覆盖的太薄,防冻防晒作用小,效果差,也会影响出苗。因此,在土豆出苗期间一定要控制好水分,要求保持厢面湿润,防止水分过多或过少。如果厢面干,切最近无雨,则要在播种后浇满沟水至厢面,然后让其自然落干,使厢土湿润,促进出苗。如果播种时期厢面过湿或播后长时间连续阴雨,则要清沟排水,防止烂薯。同时,还要做好引苗工作,引苗是指出苗期对幼苗没有露出覆盖物的种薯,要在种薯处轻轻扒开覆盖物引出幼苗,然后把覆盖物复原,这样可以加快出苗速度,延长生长期。
2,降低绿薯率
引起土豆发绿的主要原因是稻草覆盖太薄,或者是覆盖稻草相接处接触不紧密,栽培后期的稻草腐烂或大风吹动等原因也很容易引起绿薯。因此,在进行免耕栽培土豆时,可适当增加覆盖物的厚度,能有效减少绿薯率。
当然了,也不是说越厚越好,否则又会影响土豆的出吗。其次是要注意覆盖方法,用稻草或杂草覆盖是,草尖朝向厢中,草基部靠厢边,先盖厢两边,后盖厢中间。先粗铺后封实。
在后期的栽培管理中,还要经常进行田间检查,对覆盖物有异动漏光的,要及时复原或添加覆盖物,防止绿薯的产生。你还可以用土杂肥或腐熟的猪,牛粪肥,或碎土先腐盖种薯,然后再覆盖稻草,这样既可保湿促出苗,又覆盖防绿薯,还可提供土豆前期生长发育所需要的养分,可谓一举多得。
总之,在南方的水稻种植区,生产季节以水稻为主,不是土豆的主产区,但因为土豆生产较简单,生育期较短,可以充分利用冬闲田生产土豆作为蔬菜和辅助粮食,同时也为土豆产业的发展创造了空间。