1、时间,大约六七点天刚黑,开始出门寻找合适的树林,杨树和柳树林为最好。
2、位置选择,考察林子里资源是否丰富,知了猴多不多。首先看蝉壳多少,其次听知了叫声多少。
3、开始抓知了猴,在天刚蒙蒙黑时,它们可能还没爬到树上,从地下把它扣出来。可以仔细看地上,发现那种黄豆粒大小洞,用木棒轻掘,可能就抓到它了。
尽量找人少地方抓,抓完了打道回府,回去后一定要把它们用盐水盐起来或者冻起来,防止它们出壳,那样就不好吃了。
每100克知了猴中含有蛋白质72克,是一种优质、健康的蛋白质来源,适量补充蛋白质能够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成。
知了猴中还含有钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素,吃知了猴还能够为机体补充人体所需的微量元素,有益健康。