古代粮食叫什么大米叫什么古代粮食和大米的名字

Question

如题所述

Answer 1

1、《黄帝内经》认为五谷包括“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。《孟子·滕文公》中则将五谷界定为“稻、黍、稷、麦、菽”。在佛教仪式中，五谷被称作“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。
2、李时珍在《本草纲目》中记录了谷类有33种，豆类有14种，总计47种。现今我们通常所说的五谷杂粮，指的是稻谷、麦子、高粱、大豆和玉米。通常，除了米和面粉以外的粮食被统称为杂粮。因此，五谷杂粮这一术语泛指所有的粮食作物。