福建可带走的特产零食

如题所述

1. 武夷岩茶
武夷岩茶,中国传统名茶,乌龙茶之极品,以其岩骨花香的特质闻名。大红袍等知名品种即属于武夷岩茶系。这种半发酵青茶独特之处在于,其茶树生长于岩缝之中,采摘因而显得尤为艰难。冲泡后,武夷岩茶展现出清澈的金黄或橙黄色汤色,并散发出花果香气。
2. 安溪铁观音
安溪铁观音,诞生于1725至1735年间的十大名茶之一,以其紫红色的外观被称为红芽歪尾桃。这种茶叶泡制后,汤色清澈呈琥珀色,兰花香气浓郁,口感醇厚甘鲜,为乌龙茶中的上品。
3. 连江鲍鱼
连江鲍鱼,产自福建省连江县,是国家地理标志产品。自1989年起,当地便开始了鲍鱼养殖,其鲍鱼外表麦芽糖色,覆有白霜,肉质肥厚而具韧性。
4. 脱胎漆器
脱胎漆器,工艺品的瑰宝,起源于先秦时期,与景德镇瓷器、北京景泰蓝齐名。以其明亮的光泽、平滑的内壁和精湛的制作工艺,在1915年巴拿马国际博览会上荣获金奖。
5. 龙岩沉缸酒
沉缸酒,自1796年起便以优质糯米为原料,产于福建省龙岩市。酒体呈琥珀色,香气馥郁,口感绵长,余香绕梁。
6. 泉州龙眼
泉州龙眼,拥有上千年栽培历史的水果,以其独特的风味和优良的品质,成为全国农伍滚产品地理标志。其香气浓郁,口感清甜,高含糖量,曾是通过海上丝绸之路远销海外的商品。
7. 福鼎白茶
福鼎白茶,中国国家地理标志产品,中国名茶之一。主要品种包括白牡丹、白毫银针、贡眉和寿眉。茶叶泡制后,口感甘甜,清淡爽口。
8. 琯溪蜜柚
琯溪蜜柚,产自福建省漳州市平和县,为国家地理标志保护产品。自清朝乾隆年间起,即为朝廷贡品。其外表橙黄,香气浓郁,皮薄肉洁白,多汁柔软,口感清甜微酸。
9. 长汀河田鸡
长汀河田鸡,中国八大肉鸡地方品种之一,国家地理标志产品。产自福建省长汀县,以稻谷、玉米等粮食喂养,肉质细嫩,汤清肉甜,美味可口。
10. 寿山石雕
寿山石雕,国家非物质文化遗产,自南宋起开采,元朝起兴起于福州。石雕题材广泛,包括人物、动物、花鸟等,融合了中国画和福建当地工艺,极具观赏价值。
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