请问太平苏打饼干,配料里面的食用植物油,是不是氢化植物油?

Question

如题所述

Answer 1

1. 太平苏打饼干的配料中包含的食用植物油，实际上包括了精炼植物油、起酥油、植物酥油、植物奶油和植物黄油等。
2. 这些油品都属于氢化植物油的一种。氢化植物油通过氢化过程改变了油脂的结构，使其更稳定，但同时也可能产生反式脂肪酸。
3. 一些生产商可能会在标签上模糊其氢化植物油的成分，尤其是在反式脂肪含量低于0.2%时，可能会标示为不含反式脂肪。
4. 消费者在购买时应仔细查看配料表，并结合表格信息进行判断。遇到不熟悉或奇怪的成分名词时，应暂不购买，待确认清楚后再作决定。
5. 尽管这些产品可能符合国家标准，但个人对于健康的要求可能更高。因此，在选择是否食用时，应基于个人的健康标准来判断。