中国最辣的辣椒排名前十强

如题所述

NO.1 顶级辣:贵州
在贵州,黔人食辣讲究的是一个“纯”字,没有五花八门的调料,没有拐弯抹角的讲究,直奔主题。贵州夺冠的理由在于辣味的种类齐全,辣得刻骨铭心,是其他省份的人生命中难以承受之辣。
NO.2 魔鬼辣椒
原产地:云南
云南德宏出产世界上最辣的辣椒品种——云南象鼻涮涮辣,辣度是朝天椒的20-30倍,当地人吃这种辣椒都非常小心。若去云南旅行,看到零食店里的泡椒凤爪等看似是白色的零食,切不可轻敌,味道实则属于顶级辣,普通人切勿轻易尝试。
NO.3 火遍全国的辣
四川+重庆
四川和重庆人都偏爱麻辣味,成都和自贡的吃辣水平最为突出。相对于辣得出奇的贵州,四川人更喜欢自己家乡的辣椒。郫县豆瓣酱、红油火锅,口感丰富、变幻无穷,这才是川辣的精髓。
NO.4 无辣不欢
湖南
湖南中部邵阳、娄底一带以及长沙市和湘西汉米尔西地区的吃辣能力非常强。湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜,饭点时若走在居民区,家家户户抽油烟机冒出的都是浓浓的辣味。
NO.5 辣口大省
湖北
湖北各地市的辣菜介于干辣和麻辣之间,家家户户都热爱辣味,尤其是带辣的卤味,鸭脖在全国都享有盛名。
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