莲子和板栗可以放一起煮汤吗?

如题所述

  可以的,而且营养价值很高。
  栗子60克、莲子30克、猪腰1对、猪碎骨300克、生姜3片。
    做法:
  栗子、莲子去芯洗净,稍浸泡;猪腰剖开,挑去白筋膜,用生盐反复洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水 2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改文火煲约2个小时,再放下猪腰滚熟,调入适量的食盐便可。栗子、莲子、猪腰等可捞起拌入酱油佐餐用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-02-01
可以啊,莲子板栗猪肚汤很好喝。
先清洗猪肚(这个过程稍稍时间长点,要彻彻底底的清洗干净,还真是要花上点功夫的哦)。
2.接着把洗好的猪肚放入清水中焯烫一下,去去腥气。
记得一定要烫的彻底一点。跟着取出摊凉。
把新鲜的莲子和板栗洗干净,稍稍浸泡10分钟。
砂锅内装入清水,把板栗与莲子放入。加入猪肚块。放入姜片。再放两粒蜜枣增加点鲜甜味。
小火煲2小时,喝前可放入适量的盐调味~本回答被网友采纳
相似回答