糯米酒煮汤圆有营养吗

Question

如题所述

Answer 1

米酒汤圆最补血养胃，米酒汤圆是我们常吃的小吃，加入了米酒后，汤圆变得更有营养价值了，最适合年老体弱和老人食用。

黄酒汤圆是我国历史悠久的小吃。方法是将米酒加水煮沸，放入汤圆（通常是不加馅料的小汤圆）。汤圆上浮后，加少量桂花。糯米水饺香甜爽口，但不浓。另外，还可以在开水时放入鸡蛋花中，营养味道更佳。

黄酒具有健脾开胃、舒筋活血、祛湿化痰、养血养颜、延年益寿的作用。最适合中老年人和弱者。在民间，为了养活产妇，还有一种说法，就是一定要喝黄酒。这种饮料香甜爽口，富含维生素、氨基酸等营养成分，不含任何食品添加剂、防腐剂、色素等，是一种天然的绿色饮料。