不同类型青菜清洗方法如下：
1、清洗去皮法
去皮手续可以去除残留在蔬果表面上的农药。蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、番瓜等，水果如荔枝、龙眼、葡萄、柑橘、芒果、香蕉、木瓜等最好用水清洗后再剥皮食用，以避免水果表面上之农药污染果肉。
2、储存保管法
不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果，因为农药在空气中随着时间，能够缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对一些易保存的蔬菜，可以经过一定时间的存放，来减少农药残留量。适用于冬瓜、番瓜等不易腐烂的品种。一般应存放10至15天以上。
3、流动清水冲洗法
最好以不断流动的清水洗涤蔬果，藉水的清洗及稀释能力，应可把残留在蔬果表面上的农药去除掉。使用清洁剂、盐水或长时间浸泡在清水中，对清除残留农药是无效的。
如属瓜果类，如小黄瓜、西红柿、杨桃、苦瓜、青椒等有皮的蔬果，则可利用软毛刷配合不断流动的清水清洗。
另高丽菜、大白菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片丢弃，内部菜叶则逐片冲洗。至于小叶菜类如青江菜、菠菜、小白菜等蔬菜的叶柄基部，青椒、水果的向上凹陷处，都易残留农药，需小心仔细冲洗或部份切除。
4、加热烹饪法
蔬菜在烹煮过程中，可消除蔬菜中残留农药。农药经过加热烹煮后大多数都会被分解。也可经过加热过程，随水蒸气蒸发而消失，因此炒菜或煮菜汤时不要加盖。
扩展资料：
青菜的挑选
第一点，在我们去挑选青菜的时候，我们要去观察一下青菜的颜色，青菜的颜色看上去是绿色的，并且上面没有黄色的叶子，这是基本的，这个标准也是新鲜蔬菜的标准。一些上班族因为要去上班的缘故，不能每天都去买菜，所以要提前买一些菜，放到家里。
但是又一些商家为了让蔬菜看上去比较的新鲜，会选择在上面撒上一点清水，或者是提前用清水洗过，如果你要当天吃的话，蔬菜是没有什么问题的，但是如果要选择长期放的话，最好是选择没有碰过水的蔬菜。
第二点，就是我们在选择青菜的时候，还要去注意一下蔬菜的品种，虽说着青菜看上去都差不多，但是从根本上还是不太一样的，就比如说我们经常炒着吃的青菜叶，挑选时，最好挑一些叶子比较大的，比较干净的，长度稍微短一点的。
第三点，对于青菜的清洗这方面，平时吃青菜都是清炒或者是炖着吃的，在直接清洗的时候，大家要主要不要用刀切，直接用手掰开就可以了，这样味道才会更好，因为上面会有一些农药的残留，我们可以多清洗几遍，并且在清洗时可以撒一些食盐，用来辅助。
参考资料：人民网-蔬菜清洁按种类