买了只活鸡,做蒸鸡,吃的时候觉得鸡肉很韧,咬不开,请问这鸡没问题吧?

如题所述

  老年鸡,岁数大,皮厚肉柴。做蒸鸡,肯定咬不动,嚼不烂····可以改为煲汤,慢火慢炖,细嚼慢咽,将就吃吧,
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第1个回答  2014-05-07
是不是买着老母鸡啦 老母鸡的肉比较老 弄不烂
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