醋溜的菜有哪些?

如题所述

醋溜菜肴大盘点,酸爽开胃下饭神器
醋溜菜肴以其酸爽开胃,下饭神器之名誉满天下。醋溜一族菜品丰富多样,每道都令人垂涎三尺,忍不住大快朵颐。
醋溜白菜,家常必备
作为醋溜菜肴的经典代表,醋溜白菜可谓家喻户晓。白菜吸饱了醋汁的酸爽,脆嫩爽口,搭配香脆木耳和胡萝卜,一扫白菜的寡淡,吃起来满口生津,米饭杀手当之无愧。
醋溜土豆丝,酸脆爽口
将土豆切成晶莹剔透的丝,入锅翻炒至金黄,再淋上酸爽的醋汁,一盘醋溜土豆丝就大功告成了。土豆丝酸脆爽口,每一根都裹满醋汁,配上葱花和香菜提味,堪称开胃小菜的典范。
醋溜黄瓜,清脆消暑
夏季消暑,醋溜黄瓜绝对是你的不二之选。黄瓜清脆爽口,浸泡在醋汁中,酸爽中带着丝丝甘甜,搭配姜丝和蒜末,酸爽开胃,吃上一口,暑气全消。
醋溜藕片,爽脆微甜
藕片脆嫩多汁,吸饱了醋汁的酸爽,又保留着藕本身的微甜,吃起来酸甜可口,清脆爽口。配上红椒、青椒等配菜,颜色鲜艳,酸爽中带着丝丝清甜,让人欲罢不能。
醋溜豆芽,解腻利器
豆芽清脆爽口,热量低,搭配醋汁的酸辣,瞬间激发食欲。醋溜豆芽酸爽开胃,解腻利器,无论是作为下酒菜还是搭配米饭,都能完美hold住。
醋溜菠菜,营养丰富
菠菜营养丰富,醋溜菠菜酸爽开胃,又能保留菠菜的营养价值。菠菜嫩绿清脆,醋汁的酸爽完美中和了菠菜的涩味,搭配香脆花生,营养美味两不误。
醋溜鱼,酸爽下饭
醋溜鱼酸爽开胃,下饭神器。鱼肉鲜嫩滑溜,吸饱了醋汁的酸爽,搭配爽脆的配菜,开胃下饭,让人胃口大开,吃得停不下来。
醋溜排骨,酸甜适口
醋溜排骨酸甜适口,排骨酥烂入味,酸甜的醋汁包裹着排骨,让人垂涎欲滴。配上青椒、红椒等配菜,色彩缤纷,酸甜开胃,米饭杀手名不虚传。
醋溜鸡,鲜嫩爽口
醋溜鸡鲜嫩爽口,鸡肉嫩滑可口,醋汁的酸爽中和了鸡肉的油腻,搭配爽脆的配菜,酸爽开胃,让人胃口大开。
醋溜里脊,外酥里嫩
醋溜里脊外酥里嫩,里脊肉经过油炸后外皮酥脆,肉质鲜嫩,搭配酸爽的醋汁,酸甜可口,外酥里嫩的口感让人回味无穷。
这些醋溜菜肴,酸爽开胃,下饭神器,每一口都酸爽十足,令人胃口大开。无论你是想家常便饭,还是下酒小菜,醋溜菜肴都能满足你的味蕾!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2007-02-02
醋溜大白菜:具有养胃通便,利水除烦的工效。可用于口干烦渴,大小便不利,肺热咳嗽等。因白菜含纤维较多,不仅可以促进肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥,而且可以用来防止结肠癌。

醋溜绿豆芽:绿豆芽每百克含水分91.9克,吸收后产热量少,不易堆积脂肪。具有减肥食品的高水分、低糖、低脂肪的特点。常食此菜除了开胃,还有良好的减肥轻身的作用。

醋溜双色豆腐:用豆腐和猪血制成,含丰富的蛋白质、矿物质等,具有消除疲劳、促进新陈代谢、调理食欲、助消化、解热的作用。本回答被网友采纳
第2个回答  2007-02-02
土豆,白菜,绿豆芽,藕片,山药片,胡萝卜丝
第3个回答  2007-02-02
青菜一般都可以的,比如白菜,豆芽,油菜,菠菜等都可以的
第4个回答  2020-10-31
1.醋溜土豆丝
2.醋溜大白菜
3.醋溜豆芽
4.醋溜菜花
5.醋溜木须
6.醋溜茄丝
7.醋溜西葫芦
8.醋溜萝卜丝
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