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吃烤鱼能不能喝红酒
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推荐答案 2014-10-09
可以啊,目测没有什么食物相克的问题.
不过如果是味道清淡的烤鱼(加柠檬汁不加孜然)建议配白葡萄酒.这个只是从搭配上作建议,从营养健康方面是一样的
法国有的烤鱼套餐都是配白葡萄酒的.不过普通红肉类烧烤配红酒的也很多
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其他回答
第1个回答 2014-10-09
木有问题呀
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吃海鲜时
能喝红酒
吗?
答:
您好,
吃海鲜的时候是可以搭配红酒的
,只是这样的搭配口感不太好而已。吃海鲜虽然主要的佐餐酒是白酒,但有进也要看汁酱来决定。如果海鲜是用红酒汁或Provencale式的汁炮制的,你也可以选一种果味足的醇和红酒。 以下是吃海鲜不能搭配红酒的科学道理:新华社今晨电美食家常说,“红酒配红肉,白酒配白肉...
纸上
烤鱼可以
带
红酒
吗
答:
喝是没什么
不能喝
的,只要你觉得这样喝,口感能接受,酒尽管喝。但是真正从菜与酒的搭配来说,这样
喝可能
并不好喝。在
葡萄酒
配菜上有个基本的原则,那就是
红酒
配红肉,白(葡萄)酒配白肉。而对于
烤鱼
来说,做法,味道等,其实和红肉更像,从这个角度要配红酒,如果用白葡萄酒,白葡萄酒那种清淡的...
吃烤鱼能喝红酒
吗
答:
吃烤鱼时不建议喝红酒
。一般海鲜中含有的的不饱和脂肪酸,遇到铁的时候能够快速分解,并释放出腐败的鱼腥味。更何况,在食用海鲜的时候和任何醇厚的红酒都有可能会淹没许多海鲜菜肴精美细致的味道。红酒更适合更大块的炖肉或者含有大块肉食的丰盛菜肴搭配,通常会更加合理。
喝红酒
能
吃烤鱼
片吗
答:
对于
不能喝葡萄酒的
人,可以用葡萄汁取代,也
可以吃
葡萄不吐葡萄皮,或是吃连皮带籽一起晒干的葡萄干,这些葡萄食品中一样含有有益身体健康的类黄酮素。身体对酒精敏感者,或患有腹疾(如:胃病、溃疡)、肝病(如肝炎、肝硬化)、心脏病(如心肌炎)、神经有关的疾病(如:脑病)等,就不
适合
饮酒...
朗格多克
红酒适合
搭配哪些食物?
答:
此外,朗格多克红酒也
适合
搭配海鲜。海鲜的鲜美味道与朗格多克红酒的果香味相互融合,能够产生一种非常美妙的味道。特别是一些
烤鱼
或者炖鱼,朗格多克
红酒能够
很好地衬托出鱼的鲜美味道。最后,朗格多克红酒也适合搭配一些蔬菜。例如,烤蔬菜、炖蔬菜等,朗格多克红酒的果香味能够很好地衬托出蔬菜的鲜美味道...
喝红酒可以
搭配哪些菜肴
答:
红酒
固然好喝,但是也要注意菜的搭配,搭配不合适会毁掉一瓶好酒哦 1.烧烤。吃烧烤时搭配红酒非常好,例如烤肉,
烤鱼
,烤鸭,铁板烧什么的都非常
适合
搭配红酒。2.牛羊肉。牛扒加红酒,经典的西餐搭配,除此之外还
可以
搭配羊扒,鹿肉,黑椒牛柳等肉类。3.炒菜。烧烤不经常吃,牛羊肉也有人
吃不
惯,那么...
红酒
配什么食物最佳
答:
2、鸡肉。鸡肉通常搭配白葡萄酒。如果是烤鸡,
可以
尝试搭配霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒;如果是用丰富的酱料所做出来的鸡肉,可以尝试搭配澳洲西拉
红葡萄酒
或者酒体中等的赤霞珠红葡萄酒。3、鱼和海鲜。这些菜
适合
搭配白葡萄酒,比如霞多丽、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Grigio)、长相思和琼瑶浆(...
红酒
配什么食物最佳
答:
在
喝红酒
的时候搭配牛、羊、猪肉、鸡肉等食物都
可以
的。如果你选择的是口味较清淡的红酒,那搭配的食物也应该相对清淡。如淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。反之,如果你喜欢口味较厚重的红酒。则可以搭配烧鸭、烧鹅、羊...
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