第1个回答 2010-10-19
白兰地: 绝对的精英 BOSS级别的葡萄酒
法国1级庄葡萄酒:同上 及商务宴请,有钱人士
意大利DOCG红酒:适合鸡尾酒会 佐餐
香槟:宴会 聚会 生日 婚礼 同学会 凡是喜庆场合皆可 (非气泡酒)
新世界红酒:同上及年轻人士 白领 达人
从葡萄品种上来说,并不分人群,关键还是在于酒庄:
赤霞珠:男女老少皆宜
西拉 黑品诺:口味偏重人士
解百纳 桑姣维亚: 喜欢非大众人士
霞多丽:男女老少皆宜
灰品诺:口味偏重人士
仙粉黛 雷司令: 喜欢非大众人士
个人看法:
挑选什么样的红酒,要看是什么样的预算 及消费人群, 红酒的品质并不是完全对等于人的实力;
也并非罗伯特帕克认为82拉菲极品,就适合所有人。
对于一些重要的场合,选择 法国 意大利 1级名庄酒及好的年份 是一个稳妥的选择;
一些相对轻松年轻的场合,选择新世界的知名酒庄及相对品质高的葡萄品种,而不需要去看中年份。同样能够出类拔萃;
但愿有一天全世界的酒吧 餐厅都有咱的长城与青岛。
第2个回答 2010-10-18
葡萄酒种类没有特定的适合人群,主要关注适合的场合。
比如,餐前适合饮用干白,餐中适合饮用干红,餐后适合饮用甜型葡萄酒。
如果是送礼需要适应不同人群的话,对于懂酒的人群可以为他精心挑选几款国外的著名产区较好年份的干红;对于不太懂酒的大多数人的话,可以为他挑选冰酒。其口感甜润,档次高雅,适合中国人口味。
希望对你有帮助~
第3个回答 2010-10-19
法国葡萄酒世界闻名,适合懂酒经常品高档酒的人,懂酒的人只喝法国的葡萄酒;
干红适合宴请、庆祝、配餐等,适合搭配红肉;
干白适合推荐给初学喝葡萄酒的人,其中半干白和甜白对初学喝酒都最适合,现在正是秋天,白葡萄酒适合搭虾螃蟹等白肉;
香槟(法国)和起泡酒适合庆祝活动和婚礼上用;
新世界的葡萄酒,如美国澳大利亚智利新西兰等国的葡萄酒适合给不经常喝酒的人喝,比较好入口;
高品味的女士喜欢喝冰酒;
基本上就是这些了。