第1个回答 2010-11-22
用裱花袋和裱花嘴挤出来的,不同的花嘴和挤压手法可以挤出不同的形状,花嘴一般就两三元一个,自个裱花很有趣,不过我总是裱得不好,呵呵!本回答被网友采纳
第2个回答 推荐于2016-12-01
淡奶油+细砂糖、放在无水无油的容器里打发(室温高的话在容器下放冰块或者冰水)打到把容器倒过来容器里的奶油没有流动迹象就说明打好了。蛋糕裱花最起码你要有裱花袋、裱花嘴,没什么技巧、就是多练习。给蛋糕裱花还需要一个裱花台和抹刀~毕竟一个蛋糕胚子不能光挤几朵花吧?我就是先练习的抹奶油才开始练习裱花的、本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-07-09
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