姬松茸芦笋复合菌发酵饮品是什么?

如题所述

姬松茸芦笋复合菌发酵饮品是一款益生菌发酵食物的酵液,以专利技术——植物萃取物复合益生菌分时发酵技术为指导,添加芦笋、姬松茸、枸杞子等,用3种益生菌(动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌)经过72h长效厌氧发酵制备而成的益生菌发酵液。

原料与辅料:水、动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、芦笋、白砂糖、大豆、蜂蜜、姬松茸、枸杞子、焦香麦芽、食用葡萄糖、低聚木糖、酵母浸粉、磷酸氢二钾、魔芋粉。

扩展资料

成分解析:

一、动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌是公认对人体无害的益生菌,其经过长时间的发酵后,得到大量的次级代谢产物,方便吸收。

二、姬松茸和芦笋

姬松茸:含多糖、核酸、亚油酸等。(也属于名贵食用菌)

芦笋:含天门冬酰胺、微量元素硒、芦丁等。

参考资料来源:微生慧生物技术有限公司官方网站-姬松茸芦笋复合菌发酵液

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2018-02-23
是一个滋补品的,比吃药强。
它的主要是成份就是姬松茸、芦笋、枸杞等等,经过益生菌发酵而成的酵液,这种酵液比直接的食用姬松茸、芦笋等,吸收更高,药用价值更大,对改善心脑血管疾病有帮助。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-04-07
这个就是益生菌结合中药的发酵饮品,它所含的主要成分是动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜热链球菌、芦笋、姬松茸、枸杞子等。芦笋,姬松茸起主要作用,三种益生菌起到辅助增效的作用。

芦笋的药用价值:它富含含有特有的天门冬酰胺、芦丁、多种甾体皂甙物质、微量元素硒、钼、铬、锰等。经常食之对心脏病、高血压、血管硬化、心率过速、疲劳症等均有益。芦笋含多种甾体皂甙物质和微量元素硒,用芦笋治疗癌症有极好的疗效。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散、减轻放化疗副作用的功能。

姬松茸药用价值:其含有微量元素硒、核酸、外源凝集素、甾醇和脂肪酸和多糖等物质,对抑制肿瘤,减轻放化疗副作用有非常好的效果,此外,姬松茸还能提升人体免疫力,改善肿瘤患者的体质。本回答被网友采纳
第3个回答  2019-05-30
一种益生菌发酵中药的滋补品,算是菌药吧。
很多人用来调理血管问题,比如降胆固醇。
第4个回答  2019-01-16
它其实就是以姬松茸、芦笋、枸杞为主要是原料,通过益生菌发酵萃取而得的一种发酵液,比起传统的熬、煮、炒等方式,能更有效地萃取到姬松茸、芦笋、枸杞中的药用成分(像姬松茸有提高免疫、抑制肿瘤抗病毒等作用),我见很多人用来调理心脑血管的问题,像抗血管硬化、降血脂及胆固醇等等,应用还是挺广泛的。
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