贵州十大酱香酒排名

如题所述

贵州十大酱香酒排名:

1、茅台酒

茅台稳坐第一,实至名归,不负众望,作为我国大曲酱香酒的鼻祖,是其它品牌无论如何都模仿不来的,酱香味尤其突出,口感绵软醇厚又细腻,余味悠长,喝完后口齿留香,人们把这种独有的香气称之为“茅香”。

因此,很多人认为“茅香”是更高一级的酱香,茅台很多时候都是供不应求,有价无货,很多消费者看重的是它的社交属性。

2、习酒

习酒产自贵州遵义市习水县,很多人只知道习酒出名,却不知道习酒是从何而来的,其实,在习酒酒业生产厂里有一股甘甜清澈的山泉水,习酒酿酒的水就来自这里,完全用此山泉水老酿造美酒。

因为酿造出的酒具有独特的风格,所以甚至被专家称其为酿酒史上,一项重要的研究成果。

3、珍酒

“我有酒你有故事吗”?这句话用来形容珍酒实在是再合适不过了,原因是珍酒和茅台他、一直以来都有着很深的渊源,不少人都说珍酒是一款神、气、形都与茅台十分相似的白酒,因为它本身酒诞生于茅台的实验酒厂。

因此它的酿造技艺和原料都跟茅台相差不大,只不过茅台镇上无茅台,哪怕再怎么相似,珍酒始终只能是珍酒,一直处在茅台之下,但是,珍酒也是除茅台外,其它酱香酒所替代不了的,它始终有自己的闪光点。

4、茅台王子酒

茅台王子酒出生名门,天然自带的基因决定了它具有一脉相承的的茅台酒的品质与口感以及品位,王子酒的原料和茅台的一样,都是优质的糯红高粱、小麦、绿色有机的纯净的赤水河河水。

它从原料进厂到产品出厂,也要两年的时间,一年一个生产周期,经过“12987”道工序,酿造工艺十分繁杂,所以酿造出的每一滴酒都十分珍贵。

5、国台

在茅台镇有句俗语,叫做“超高端看茅台,次高端看国台”,位列中国白酒第十七名,贵州白酒第三名,是当时茅台镇的第二白酒企业,国台酒具有很高的收藏价值。

6、茅台迎宾酒

茅台迎宾酒是茅台旗下的品牌之一,它是以当地优质的高粱、小麦、水为原料,并采用独特的工艺酿制而成,也是一款优级的酱香酒。

此酒酒香味浓郁,稍有酱漆味,入口不是很冲,略微绵柔,喝的时候,前段酒劲比较大,中段比较平稳,后劲不大,余味也很悠长。很多酱酒爱好者都把它当做茅台的替代酒,深受青睐。

7、金沙回沙酒

这款金沙回沙酒可以说在整个白酒品牌或者是酱香酒品牌中,都是能够排在第二梯队的,这酒是继茅台之后,第一个使用大曲酱香工艺的酒,当初还有着“二茅台”之称。

此酒细闻香气浓郁,有着明显的茅系酱酒特点,入口时有冲击力,到中段时酸甜感开始突出,中后段风味较弱化,然后收口,余味中伴有淡淡的复合甜味。

8、国康1935

这款国康1935是茅台镇近几年很火的一款优级酱香酒,优级纯粮酿造,古法工艺,原料和工艺,皆和茅台一样,口感和茅台如出一辙,产地位于茅台镇核心产区,与茅台酒厂一河之隔,7公里范围核心产区。

倒酒一杯,细长的酒线,悬而不断,落而不散,溅起的酒珠挂杯也很明显。开封后,满屋盈满酒香,酱香纯正,幽雅细腻,略带一丝窖香;轻抿一口,微甜,微酸,生津感较强,一口吞下,热乎劲自胸腔迸发出来,浑身通透。是很多酱酒爱好者心里的香饽饽。

9、秉衡的故事

这款酒是三大烧坊之一恒兴烧坊(茅台酒厂前身)传承后人所酿制的酱香型白酒。同样是茅台镇这些年炙手可热的一款好酒,在很多新老酒友那里口碑非常不错。

精选贵州当地独有的糯红高粱、小麦、赤水河河水为主原料,搭配坤沙工艺,用时5年,工序高达上百道。严格遵循12987坤沙古法酿制,一年出酒之后还得再窖藏五年。

香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,酱香突出是这款酒最大的风格,喝上一口,先是会感觉到微微的酸感,之后浓郁的酱香夹杂着果香,迅速占领整个口腔。喝完后全身暖暖的,没有太过的辛辣感,隔天想到还会流口水!

10、三君台——珍藏酒

此酒是茅台前身三大烧坊之一的荣和烧坊后人传承酿造,这是一款典型的贵州优级酱香酒,在当地非常有名气,采用的是茅台镇传承千年的古法技艺酿制而成,属于纯粮固态发酵法酿制而成的粮食酒。原料只有小麦、高粱和水,是一款纯正的粮食酒。

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第1个回答  2023-07-25
NO.1茅台。茅台始于1951年,其主导产品贵州茅台酒历史悠久源远流长,拥有深厚的文化内涵,具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇回味悠长的特点,是我国大曲酱香型白酒的典范代、表,也是具有特色的地理标志性产品,2001年茅台酒酿制技艺被列入非物质文化遗产。

NO.2郎酒。始于1898年,中国酱香型白酒的典型代表,以酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长的独特香型和风味而闻名全国,以生产经营郎牌系列酒为主营业务的大型现代化企业。

NO.3习酒。贵州习酒始建于1952年,1998年加入茅台集团,秉承中国传统白酒的技艺精华,采用纯粮固态发酵工艺,较早能同时生产酱香、浓香两种白酒香型的企业,主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列及浓香和特许系列等。

NO.4国台。天士力大健康产业投资集团旗下,茅台镇知名的大型酿酒企业,酱香型白酒知名品牌,拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地,年产正宗大曲酱香型白酒逾万吨,旗下产品包括国台国标酒、国台十五年、国台龙酒、国台酱酒等。

NO.5金沙酒业。酱香型白酒知名品牌,前身为贵州金沙窖酒厂,是贵州较早的国营白酒生产企业,其地处赤水河流域酱香白酒集聚区金沙产区,年产基酒达2.4万吨。销售市场遍及全国31个省及直辖市,旗下共有摘要酱香酒和金沙回沙酱香酒两大品牌,拥有金沙回沙纪年酒、真实年份酒、摘要酒等系列产品。

NO.6珍酒。金东集团旗下,始于“贵州茅台酒易地生产试验 (中试)项目”,白酒知名品牌,以口感酱香柔雅,细腻圆润回甘为特点,其传统工艺孕育出老珍酒、珍五、珍八、珍十五、珍三十等优质白酒,产品涵盖酱酒珍品、生肖酒系列、珍藏系列、文创系列等。

NO.7金樽酒厂。金樽酒厂位于中国酱酒核心产区,以经营高端品牌“金樽吟”为主营业务。金樽酒厂以酱酒传统酿造工艺为根本,分别有四大酱酒专家把控各个酿造环节,保证优秀品质,具有酒色清透、酱香突出、酒体醇香、入口柔和、绵密细腻、清冽甘爽、回味悠长等特点,深受消费者喜爱。2021年获苏州步步高投资入股,注册资本在贵州省酒企名列前茅。

NO.8钓鱼台。钓鱼台酒业成立于1999年,国内知名酱香型白酒品牌,其地处赤水河畔茅台镇核心产酒区,积累了高超的酿造技术和丰富的酿造经验,以酿造出具有丰富而独特的微生物群落的酱香型白酒而知名,旗下产品包括钓鱼台国宾酒、贵宾酒、年份酒、精品酒、珍品一号酒、容藏酒等系列产品。

NO.9家大业大。家大大酒是茅台镇高端酱香型白酒,巢大家大酒是集生潼+暹管+销售一化的新柔型酱酒企,探用坤沙酒12987工酿造,主推家大菜大酒窖藏10、酒窖藏15、窖藏20等佳酿,销售绸络括江酥、魔束、山柬、浙江、河南、上海、北京、河北、湖北、安徽等多省市。

NO.10赖茅。赖茅创立于1941年,知名酱香型白酒品牌,由贵州茅台酒股份有限公司和中石化易捷销售有限公司合资成立,产品以醇香馥郁的特质而广受消费者青睐。赖茅是茅台集团重点扶持和培育的全国性战略品牌,依托于茅台集团强大的品牌实力和白酒生产、运作能力,及中石化易捷布局全国的强大渠道和推广网络。
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