和奶茶饮品一起合开。
开私房烘焙面临大好机遇
因为今年爆发疫情，大家足不出户线上订购烘焙产品的消费习惯已经成为必然，人们从朋友圈、外卖平台购买甜品、蛋糕已经不是什么新鲜事。私房烘焙正面临前所未有的好机遇，尤其是对于一些宝妈人群，先从私房烘焙做起不失为一种好的选择。
随着人们生活水平的提高，大家对食品的追求已经从经济实惠转向为健康营养为主。以奈雪の茶为代表的主流网红店举例，时尚的奶茶饮品结合健康欧包的产品组合，在短时间内更容易发挥出品牌的差异性，从而迅速占领区域市场。
在未来几年，安全营养、健康时尚、多元专业的烘焙店将更能赚钱。