饺子、饹馇、豆花、糍粑,你家的春节菜单都有什么?如果是春节菜单的话,那可多了去了,我们就从大年三十说起,下面,我们一起来看下;
大年三十,我们大家一定会吃年夜饭的,有道菜,我们家肯定会上的,比如鱼,意味着年年有余,其他的比如牛肉啊,还有一些时令蔬菜,都是会有一些的,其他的菜比如蒜薹炒肉、豆角炒肉,也都一定会上,大家一起拉拉家常,非常的快乐;
大年初一,我们就比较简单,一定会做饺子,因为吃了饺子,代表这一年真的过了,我们要开始迎接新的一年,饺子一定是新年菜单必备的美食,各种馅的饺子应有尽有,比如胡萝卜猪肉,韭菜鸡蛋的,还有手巧的可以做成各式各样的,比如可以做成老虎的,小猪的动物模样,非常的有意思,在新的一年,我们吃了自己做的饺子是多么开心的事情!
大年初二,我们家里就比较简单,吃一些当地的美食,比如炸糕一类的美食,还有饹馇,这些东西都是本地的特色,在过年的时候,大家吃上一些当地的美食,一是回忆一下自己小时候的美食,还有大家在做饭的时候可以增进一下大家之间的感情,一起谈谈心,谈谈明年的计划和对未来的憧憬,都是非常好的事情;
初三初四的时候呢,因为前几天大家都吃得比较油腻,这个时候呢,我们可以吃一些清淡的美食,比如凉拌黄瓜,可以用腊八蒜作为辅料,做些素材也是非常好的;
初五就是比较有意思了,初五在我们当地又称为破五,意思是过了初五,人们又开始了一年的忙碌,那我们一定会吃饺子,代表新的一年要像饺子一样圆圆满满,继续努力!
这就是我的春节菜单,你们呢!