糖醋金桔怎样做?

如题所述

1、原料:金桔约300g,冰糖60g,清水一杯,蜂蜜适量。
2、金桔冲洗两遍,用淡盐水浸泡1小时后,沥干。
3、将金桔对半切开,用叉子或刀尖将籽去掉。
4、将冰糖和一杯清水倒进干净的锅子里,煮至糖融化。
5、下入金桔,小火煮15分钟左右,至金桔变软。关火,将金桔连同剩余的汁水装入一个大碗里,浸泡一夜。
6、准备一个干净、无水无油、可密封的玻璃瓶(或保鲜盒),将金桔果肉一个个装入,最后淋入2勺蜂蜜,盖上盖子,放冰箱冷藏即可。
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第1个回答  2022-03-18
取出6个金桔,备用 用水将橘子冲洗干净 放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药 取纸巾或者干净的布,来擦橘子 把橘子表面的水,擦干 依次把所有的橘子擦干 锅烧干,把金桔放进去,用小火慢慢加热 用铲子不停的翻炒金桔,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可 橘子味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病。
这就是,糖醋金桔的做法。
第2个回答  2022-03-18
糖醋金桔可以把金桔切开,把金桔里面的籽除掉,然后再加入适量的水和金桔冰糖一起熬,熬好了之后再加入适量的白醋,熬成有一点浓稠的样子就可以了。本回答被网友采纳
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