最近我特别喜欢吃蔬菜鸡蛋饼，十分钟搞定，非常的快手美味。
准备自己喜欢吃的蔬菜，比如胡萝卜，土豆，青椒，黄瓜，香椿等等，切成小丁或者细丝放入大碗里，打入一个鸡蛋，加入半勺杂粮粉和适当的清水和盐，搅拌均匀。
平底锅放少量的油，把面糊倒进去，小火煎制两面熟就可以了。吃的时候可以再挤上一些番茄酱，或者配着酱菜，非常的好吃。
准备自己喜欢吃的蔬菜，比如胡萝卜，土豆，青椒，黄瓜，香椿等等，切成小丁或者细丝放入大碗里，打入一个鸡蛋，加入半勺杂粮粉和适当的清水和盐，搅拌均匀。
平底锅放少量的油，把面糊倒进去，小火煎制两面熟就可以了。吃的时候可以再挤上一些番茄酱，或者配着酱菜，非常的好吃。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-03-23
我想了又想，作为一位手残党，最方便快捷的早餐应该就是泡面了。
别说，你不要看不起泡面，泡面也是有大学问的:
第一步，把水烧至沸腾，轻轻放入面饼。
第二步，面饼煮两到三分钟后，将其翻面。
第三步，在锅中添上少许油，盐，放上袋中调料。
第四步，打开两枚鸡蛋，在碗中搅拌均匀，当面饼煮到八分熟时加上。
最后，撒上少许葱花，便可以享用美食了。
如果早上时间来得及炒点肉丝，做肉丝泡面，味道绝对让你回味无穷！
别说，你不要看不起泡面，泡面也是有大学问的:
第一步，把水烧至沸腾，轻轻放入面饼。
第二步，面饼煮两到三分钟后，将其翻面。
第三步，在锅中添上少许油，盐，放上袋中调料。
第四步，打开两枚鸡蛋，在碗中搅拌均匀，当面饼煮到八分熟时加上。
最后，撒上少许葱花，便可以享用美食了。
如果早上时间来得及炒点肉丝，做肉丝泡面，味道绝对让你回味无穷！
第2个回答 2021-06-15
好吃又方便的早餐做法
火腿早餐鸡蛋饼
所需食材：蒜薹200克，鸡蛋2个，胡萝卜半根，面粉1碗，火腿肠1根，盐1克
做法：
1.蒜薹择洗净，火腿肠，胡萝卜切成小丁备用。
2.鸡蛋打散成蛋液，加入半碗凉开水。
3.再加入面粉搅成糊。酸奶的稠度就可以。
4.将切好的蒜薹丁，火腿丁倒入鸡蛋糊中，加入一克盐，拌匀。
5.平底锅中放油，油热倒入拌好的面糊，用铲子摊成饼，待面糊凝固翻面，摊至成熟即可。
蕾丝鸡蛋饼
所需食材：鸡蛋2个，面粉100克左右，牛奶150毫升左右，盐1克
做法：
1.鸡蛋打散成蛋液，加入盐和牛奶搅拌均匀。
2.加入面粉，搅拌成面糊，面粉不要一次性全部放入。如果有疙瘩，静置5分钟左右，再搅拌就好了。面糊的状态比酸奶略稠一些。
3.取一个裱花袋，将面糊装入。如果没有裱花袋，可以用保鲜袋代替。
4.不粘锅中不放油，中小火，裱花袋底部剪一个小口，不要太大，把面粉随意挤到锅里，烙至表面凝固。
5.将烙好的鸡蛋饼取出，对折后卷起来就可以了，好看又好吃。可以沾番茄酱吃或者直接吃哦！
火腿早餐鸡蛋饼
所需食材：蒜薹200克，鸡蛋2个，胡萝卜半根，面粉1碗，火腿肠1根，盐1克
做法：
1.蒜薹择洗净，火腿肠，胡萝卜切成小丁备用。
2.鸡蛋打散成蛋液，加入半碗凉开水。
3.再加入面粉搅成糊。酸奶的稠度就可以。
4.将切好的蒜薹丁，火腿丁倒入鸡蛋糊中，加入一克盐，拌匀。
5.平底锅中放油，油热倒入拌好的面糊，用铲子摊成饼，待面糊凝固翻面，摊至成熟即可。
蕾丝鸡蛋饼
所需食材：鸡蛋2个，面粉100克左右，牛奶150毫升左右，盐1克
做法：
1.鸡蛋打散成蛋液，加入盐和牛奶搅拌均匀。
2.加入面粉，搅拌成面糊，面粉不要一次性全部放入。如果有疙瘩，静置5分钟左右，再搅拌就好了。面糊的状态比酸奶略稠一些。
3.取一个裱花袋，将面糊装入。如果没有裱花袋，可以用保鲜袋代替。
4.不粘锅中不放油，中小火，裱花袋底部剪一个小口，不要太大，把面粉随意挤到锅里，烙至表面凝固。
5.将烙好的鸡蛋饼取出，对折后卷起来就可以了，好看又好吃。可以沾番茄酱吃或者直接吃哦！
第3个回答 2019-03-23
根据个人需要准备若干个剩馒头，将馒头切成一厘米薄厚的大片，裹上放了盐和胡椒粉的鸡蛋液，锅里放油，有热浆馒头片下锅煎至两面金黄即可，这样做出来的馒头片，外酥里软，口感适中，而且不油腻，非常适合做为早餐还实用，简单方便😊
第4个回答 2019-03-23
我最近在减肥，吃的早餐都很简单，买了一袋能够用微波炉加热就能食用的玉米、买了一包全麦面包番茄酱。吃点玉米、面包加番茄酱，再来一个白煮蛋或者一个苹果，完全足够了。我觉得这样的早餐既营养又简单还能吃饭。很方便啊！不需用锅啥的就能做成。
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