无土育苗又称营养液育苗。是用基质和营养液代替床土的育苗方法。优点如下：
①秧苗生长迅速、旺盛、整齐一致，根系发达，可以缩短育苗时间5～10天。
②省工，可以省去配制营养土的繁重劳动。
③减轻和避免土传病害，克服了土壤连作弊病。
④育苗程序标准化，适合大规模育苗和工厂化育苗、立体育苗。
⑤由于重量轻，容易运输，有利于育苗的商品化生产。
以下是基质和营养液的配制方法。
（1）基质的选择及处理 基质是固定植物根系，并能创造良好的养分、水分、氧气供应状况的物质。应选择通气性良好、保水性强，同时不含有毒物质，酸碱度中性或微酸性的材料作基质。可作为基质的材料有珍珠岩、蛭石、草炭土、炉灰渣、沙子、炭化的稻壳、炭化的玉米芯、发酵的锯末、甘蔗渣、食用的菌类废料等。这些基质可单独使用，也可混合使用。
（2）营养液的配制 配方：1000千克水中加入复合肥（N15∶P15∶K15）2千克、硫酸钾0.5千克、过磷酸钙0.8千克、硫酸锰3克、硫酸锌1克、硼酸铵1克、硫酸亚铁20克。如果用炉灰渣、草炭土等基质，可以不用加微量元素。
（3）无土育苗的方法及管理①种子消毒：浸种催芽同普通育苗，种子消毒要求严格，一定保证种子不带病菌。
②育苗盘育苗：为防止营养液渗漏，将基质放入育苗盘中，育苗盘的底部铺上塑料农膜，铺平后放盘、播种。
播种使用的基质要进行消毒。播种前先将育苗盘中的基质浇透，不必浇营养液，以免溶液浓度过大影响种子出苗。
播种时用同样孔数的空育苗盘放在需播种的苗盘上面，盘上放一块同样大小的模板，对准后，用力均匀向下压木板，深度约为1厘米。然后将种子按孔穴播入。播好后上面盖上1厘米左右的基质，再用塑料膜盖在育苗盘上，保持湿度，出苗后及时把薄膜掀开，防止烧苗，徒长。当大部分幼苗出来以后，移入温室架上进行培育，子叶展开后开始供应营养液，供液太晚会降低秧苗质量。每3～4天供液1次，每次供液量以全部基质湿润、底部稍有积液为宜。注意供液需在苗盘底部农膜上浇灌，通过苗盘底部排水孔渗入基质，严禁喷灌，预防秧苗上有水滴、水膜发生，诱发病害。其他温度、湿度等管理同有土育苗。