人体的健康和平衡膳食有很大的关系，合理的膳食可以供给人体所需的营养物质，同时也可以让身体更加的强壮。如何平衡膳食的呢，一些小常识还是需要大家去了解和认识的哦，来看看这些平衡膳食的要点吧，你会了解更多。
(1)一日膳食中食物构成要多样化，各种营养素应品种齐全，包括供能食物，即蛋白质、脂肪及碳水化合物;非供能食物，即维生素、矿物质、微量元素及纤维素。粗细混食，荤素混食，合理搭配，从而能供给用膳食者必需的热能和各种营养素。平衡膳食要注意营养多样化，同时一些人体所需的营养物质要补充，粗细搭配，荤素搭配，这样才能达到平衡膳食。
(2)各种营养素必须满足儿童生长发育需要，不能过多，也不能过少。
(3) 营养素之间比例应适当。如蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例为1:2.5:4，优质蛋白质应占蛋白质总量的1/2～2/3，动物性蛋白质占1/3。三餐供热比例为早餐占30%左右，中餐占40 %左右，晚餐占25%左右，午後点心占5%～10%。
(4)科学的加工烹调，食物经加工与烹调后应尽量减少营养素的损失，并提高消化吸收率
(5)良好的用膳制度，一日三餐定时定量，且热能分配比例适宜，养成良好的饮食习惯。平衡膳食的重要问题之一就是要定时定量的饮食，要合理的分配，这样的话可以养成良好的饮食习惯。
如何平衡膳食的呢，上面的这小常识你都知道了吧，这些都是平衡膳食的基础，做到了上面的这些点，你就会更加的健康哦，希望这些小常识能够对你有所帮助，大家在生活中，饮食要注意合理化，多样化，而且也要注意用膳适度哦。
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第1个回答 2018-01-20
1.忌食油炸、油腻、块大、硬质食品 2.忌食刺激性大的食品，如咖啡、浓茶、辣椒、胡椒等 3.含粗纤维多的蔬菜，如芥菜、黄豆芽、金针菇、甘蓝菜、咸菜、泡菜，2岁以下的幼儿不宜食用，2-3岁可少量食用 4.胀气食品，如洋葱、生萝卜、豆类等，幼儿宜少量食用 5.熔点高的油腻食品，如羊、牛、猪的脂肪，甜腻食品尽量少吃 6.带核水果，如橘子、樱桃、葡萄等宜做汁供食，西瓜宜去子生食，桃、李、杏等宜少量煮食 7.经过去刺壳骨后的鱼、虾蟹、蛤类、带骨的禽、兽类
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