个人觉得火车上的盒饭难吃而且还很贵，矿泉水都好几块钱，一般人坐火车都会自备一些东西，又何况是东北人呢。
如果说，坐火车的时候只能带一样东西，我觉得带东北人是最合适不过的了。我觉得东北人就是一个个的段子手，特别认真的神情、还有随之而来的各种段子。他们更是一个会移动的百宝箱，里面装的，全都是让你吃上一口就停不下来的东北美食。这些食物你到底也说不出哪里好，不过一出现在火车上，就连火车上的盒饭也代替不了。坐火车久坐不动，最易上火，所以维生素是必须补充的。
东北人出门之前，会准备一些新鲜的瓜果蔬菜，黄瓜、西红柿、苹果、酸梨，这些都是东北人出门的必备食品，有了它们，就不会在唠嗑唠到口干舌燥、坐车坐到五脊六兽的时候，觉得嘴巴里没味儿了。东北人在坐火车之前喜欢吃饺子，包饺子的也尽量会多包一些，让坐车的外地人也能在火车上吃。
你要是给人拒绝的话，他会赶紧对你说，拿着吧，火车上东西都比较贵的，哪能跟吃饺子能相比啊。于是，跟着你一起上火车的，除了饺子，还有略撒了薄盐的花生米，洗干净的小葱黄瓜，方方正正的干豆腐，一小罐子黄豆酱。当别人在快餐与面包之间选择时，东北人从自己的包里把这些都摆在桌面上，瞬间把面包、盒饭、泡面秒杀的尊严全无，东北人用实力证明，这才是火车上用餐的正确方式啊。
每次出差回来的，当我们吐槽火车盒饭有多么多么的难吃的时候，东北同事总是低头不语。后来我们才知道，不是他们对火车盒饭没有意见，而是他们根本就不吃火车上的盒饭。那他们在火车上都吃啥呢？后来在跟东北同事无数次出差的日子里，我终于打探到了东北人上火车不买盒饭的秘密，原来，他们是有更高级的秘密武器！
东北人出行最简标配之一：泡面、榨菜、火腿肠！总价不超过十块钱，却能将满足感最大化。相比水平常年不在线的火车盒饭，泡面火腿真的是更胜一筹啊！
如果你遇到了一个有手艺的东北人，那你可就有福了！因为你永远也想不到，他们会把这个东西带上火车，堪称可移动的“东北便当”，江湖人称“东北打饭包”。吃过一次东北打饭包，你可能终生都要和它锁死了，明明都是最普通的配菜，但是汇集在一起后，却产生了一种令人愉悦的化学反应，而这种化学反应用最简单的两个字概括，就是：好吃！
给大家普及一下这个饭包的做法。蒸一锅米饭，蒸两颗土豆，炒一碗鸡蛋酱，炸一盘花生米、切一点火腿、准备几片干净的菜叶子。土豆去皮压成泥，然后把土豆和米饭混合在一起拌匀，盛一两勺鸡蛋酱放到米饭里拌匀。然后把拌好的米饭，平铺到菜叶子上，再洋洋洒洒的放些花生米、火腿丁，如果不出门的话，我强烈建议再放几根小葱进去。用菜叶子把米饭包裹严实，以不露饭为原则。出门的时候用保鲜膜紧紧地将其包裹严实就可以了，然后就能随手装包出门了，连饭盒都不用了！
自从跟东北同事吃过一次饭包，我从此就和饭包锁死了！之后坐火车更是留下了后遗症，每一次上火车，都会对这抹味道更加思念。什么火车盒饭在打饭包面前，瞬间黯然无光了，如果不信你试试就知道了，你恐怕也会跟我一样从此对它欲罢不能了！
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