卖凉拌菜赚钱分好几种
第一种：小本经营
这种模式就要考虑到很多因素
比如季节性，这个因素好点，基本就冬天没得卖，秋天也差点
区域性，要选择好的地点，要热闹，不一定要繁华，比如比较集中的小区，建筑工地，住房比较便宜，外来人口比较多的地方
价格不要比别人贵，不是实体店，要尽量便宜或者跟别人差不多就行
手艺和菜的品种手艺要尽量的好一点，菜的品种要多一点
菜的新鲜度给人感觉要好
第二种模式实体店
这种模式投资大点，但好处也不少，实体店给人感觉放心，只要手艺和品种，新鲜度很好的花，卖价也比较高，这种店开在繁华的地方，也会有人会喜欢，最少感觉档次不错，开在繁华的小区附近，会比较好
希望能帮到你
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