第1个回答 2020-11-30
很多可以学习，港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需要懂得西点行业管理和经营。
第2个回答 2021-04-19
西点作为时尚高薪行业，在现在的发展越来越快，未来人们对于西点的需求将会越来越大，所以说女孩子学习西点是非常的有前途，首先女孩子学西点，不管是就业还是创业，工作的环境都是非常好的，其次西点很适合女孩子，以后可以独立创业，做给父母、家人去吃，建议去专业的、正规的、品牌知名度比较好的学校学习下，这个未来发展学成之后推荐就业的，不用担心工作问题，各方面都是有所保障的。
现在学烘焙是一个热门的选择，所以烘焙学校也越来越多，水平也参差不齐，有的只是为了赚学生钱。所以选择学校一定要慎重，多了解。
选择一所好的学校要看以下几个方面
（1）学校的资质是否是很牛
（2）教学设备、师资力量是不是很好
（3）老师是否很有经验，是否有名师
（4）教学内容是以实操还是理论为主
（5）以后就业在什么地方本回答被网友采纳
第3个回答 2022-08-11
西点师学习内容肯定要包括蛋糕的制作，因为这是一个合格的西点师必备的技能。接下来到了西点师一些蛋糕技能升级，比如蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰等。然后开始学做面包，掌握面包制作也是重点，最后就是一些饼干、曲奇等制作工艺。
第4个回答 2019-05-15
首先肯定是要认识做西点的工具和原材料了
在优美西点的话基础西点课理论课程是需要学这些的：
《西点概况》《西点种类》
《西点常用材料》《奶油的对比和保存》
《黄油的区分》《戚风蛋糕制作工艺流程》
《海绵蛋糕制作工艺流程》《磅蛋糕制作工艺流程》
《西点基础装饰》
第5个回答 2019-05-24
初学者要端正自己的态度学就要认真的学，下定决心就要坚持到底。基础从模胚、裱花、色彩等基础学习。时间越久基础越牢固，学的也多。学校的话基本功理论知识学的会比较扎实，出来的起点比较高。建议先学好基础，拓展知识面，提升技能。