蜂蜜腌制的柠檬上有一层白白的,若是少量可能没事,反复出现会变质,不能吃,吃了会拉肚子,甚至食物中毒。
腌制的柠檬有一层白白白,与没有先用盐腌渍柠檬表面有关,柠檬表面有一层腊质,需要先用盐揉搓去掉。用水冲洗后会有生水残留,重新腌制可能还会有白色浮层。吃了会造成拉肚子,或食物中毒,所以在饮食方面要操持食材的卫生新鲜。