蜂王浆能冷冻吗?

Question

蜂王浆能不能冷冻,影响效果吗?

Answer 1

可以
1 温度、空气和阳光对蜂王浆的质量影响很大。蜂王浆应在低温、避光和密封条件下保存 ，另外蜂王浆越新鲜效果越好。目前市场上出售的纯鲜王浆，一般是保存在零下18℃以下的冷库或低温冰箱内，蜂王浆停止生物氧化，这样可保存数年不变质。
2 个人购买的纯鲜王浆可放在家用冰箱的冻室内，也可保存二年左右。至于蜂王浆蜜、蜂王浆口服液、蜂王浆片等，一般可放在阴凉处保存。总之消费者购买蜂产品后，一定要按照产品说明书上的方法保存。

Answer 2

可以冷冻保存，不仅不会影响效果，反而可以较好的保护其营养成分不流失分解，通常推荐将蜂王浆避光密闭存放在-18°C的低温环境中。

Answer 3

蜂王浆可以冷冻。蜂王浆在低温避光保存最好，家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0～8℃左右(偌经常开冰箱的话温度会更高)，冰箱冷藏层在-2℃～-10℃左右，保鲜层能保存蜂王浆20天～30天不变质，而冷藏层最多保存半年时间。有的消费者购买后担心在回家或带到外地的路上没有低温冷藏而坏掉，这方面的担忧是多余的，因为常温下(20℃左右)蜂王浆可以保存3～5天不变质。

如果一次性购买2kg以上的蜂王浆怕来不及食用也不用担心，先拿250g～500g蜂王浆放在冰箱保鲜层，余下蜂王浆的放在冰箱冷藏层保存，待保鲜层的蜂王浆吃完后，再从冷藏层解冻一些蜂王浆到保鲜层，这样半年内可以保证蜂王浆的营养不丢失。家庭用的冰箱因经常打开，温度不是很低，所以建议蜂王浆最多保存半年为宜，而冷库的冷冻温度相对家庭冰箱要低得多，随便保存蜂王浆几年不变质。
一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。总之尽量缩短蜂王浆的保存时间，尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳。

Answer 4

楼主你好； 中国国家标准规定，鲜王浆应在－18℃条件下保存 鲜王浆必须低温保存，这在国际上已统一认识。前苏联学者N.T阿列什(1972)的生物学实验证明：用新鲜王浆饲喂蜂王幼虫，6日龄时平均重量为240.3mg，用-1℃条件贮藏60天的蜂王浆喂饲蜂王幼虫，6日龄时平均重量为165mg。同时用18℃条件贮藏5天的蜂王浆喂蜂王幼虫，6日龄时平均重量为8mg，这证明新鲜蜂王浆在18℃条件存放5天根本无法使蜂王幼虫发育成蜂王，营养价值极低。前苏联养蜂研究所做的生物学试验并在国际养蜂大会上发表论文，证明鲜王浆必须低温保存。这个试验引起世界各国的重视，欧洲国家讨论，认为鲜王浆必须在-10℃中保存。中国国家标准规定，鲜王浆应在-18℃条件下保存，鲜王浆必须低温保存已成为公理。本回答被提问者采纳

Answer 5

蜂王浆正常是在低温下保存的，如果在常温下时间过长，容易导致变质，营养成分的丢失。因此蜂王浆是可以冷冻的。针对您的习惯性便秘，建议您每天早晨喝蜂蜜水，多吃水果蔬菜，润肠通便。还要到医院检查，看是否有其他的器质性病变导致。