胡萝卜和什么炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

胡萝卜和鸡腿菇、五花肉一起炒好吃，做法如下：

准备材料：鸡腿菇200克、五花肉150克、胡萝卜30克、青椒1/2个、生抽1茶勺、十三香1茶勺、葱2克、盐半茶勺、鸡精半茶勺、植物油1汤勺

一、鸡腿菇、青椒和胡萝卜也洗净。

二、葱切碎。

三、五花肉切片。

四、鸡腿菇切片、胡萝卜切片、青椒切片备好。

五、锅内油烧热，放入五花肉煸炒，放入生抽、葱花、十三香爆香。

六、下入鸡腿菇、胡萝卜片和青椒片一起煸炒，加盐。

七、再稍加一点点水，炖一下鸡腿菇。

八、加鸡精出锅。

Answer 2

胡萝卜和木耳炒好吃，这是一道比较营养的素菜，清甜不油腻。
食材：
胡萝卜2根、水发木耳150克、姜末适量、精盐1勺、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、料酒1大匙
做法：
1、胡萝卜切成片，泡发的木耳洗干净；
2、锅中水烧开，放入胡萝卜和木耳焯烫3分钟，捞出；
3、锅中倒油，烧热后加姜末炒香，然后把胡萝卜和木耳放进去翻炒均匀；
4、最后，烹入绍酒，加入精盐、鸡粉、酱油、白糖炒熟，装盘即可。