鹿尾巴泡酒为什么会变成墨绿色

Question

如题所述

Answer 1

鹿尾巴泡酒变成墨绿色可能是由于多种原因。首先，酒中含有萘，当萘接触到鹿尾巴表面时，会与鹿尾巴表面上的铁离子发生反应，产生一种叫做萘酚的有机物质，这种物质呈绿色。其次，酒中可能含有多种醇、酸类化合物，这些物质可以与鹿尾巴表面的植物胶交联，形成绿色的物质。这些植物胶中含有大量叶绿素，尤其是叶、球果、以及叶子表面上等结构，其中含有大量叶绿素。因此，鹿尾巴泡酒变成墨绿色可能是由上述因素共同作用导致的。

Answer 2

正常现象。如果鲜鹿尾巴切片泡酒，刚刚泡上，酒会会浑浊，但是过段时间会变清，酒里面会有絮状物。晃动泡酒瓶，酒会立马变浑浊，静止一段时间后，絮状物会慢慢沉淀.整根泡，酒里面的絮状物会非常少。