快手蔬菜鸡蛋饼，减脂必备

Question

如题所述

Answer 1

快手蔬菜鸡蛋饼是一道健康营养的减脂早餐，下面是它的一个做法：
食材：
* 鸡蛋2个
* 生菜一棵
* 胡萝卜1根
* 青瓜1根
* 饼皮2张
调料：
* 盐、黑胡椒、白胡椒粉少许
做法：
1. 将生菜洗净沥干水，切成小段；胡萝卜和青瓜切成丝。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入适量油，烧热后倒入蛋液，摊成蛋饼，待蛋饼凝固后翻面煎至另一面金黄。
4. 将煎好的蛋饼放在保鲜膜上，铺上生菜，放上胡萝卜丝和青瓜丝，最后再倒入一层蛋饼。
5. 将保鲜膜包紧，对折后稍微拧一下，形成一个球状。
6. 最后将饼皮放入平底锅煎至两面金黄即可。
7. 可以搭配脱脂牛奶一起食用，营养丰富，美味可口。
这道快手蔬菜鸡蛋饼不仅简单易做，而且富含蛋白质、维生素和膳食纤维，是一道健康营养的减脂早餐。

Answer 2