空气炸锅汤圆做法

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅汤圆的做法如下：

所需食材：汤圆一包、面包糠适量。

所需工具：空气炸锅、炸篮、碗。

1、先煮上一锅开水，水开之后把拆开包装的汤圆放进水里去煮个30-40秒钟，当你发现它表面那一层烫熟了之后，就可以把它捞出来了，不需要煮熟。碗里铺上一些金黄色的针式面包糠，这种面包糠比普通的面包糠要好用，表面不需要抹蛋液就能粘住东西。把刚刚从锅里煮出来的汤圆放在面包糠上，滚动汤圆使它均匀的沾上一层面包糠就可以了。

2、把沾满了面包糠的汤圆放在七彩叮当的炸篮里面，不需要铺锡纸，直接放上去就行。再把炸篮放到空气炸锅中，温度调到185度到190度，时间7~8分钟，炸的时候咱们要随时要观察汤圆的变化，当你发现它们有点爆浆的时候，要立马关火，时间不要太长。

空气炸锅使用的注意事项：

空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。

空气炸锅完成烹饪任务后是格外烫手的，需要将炸蓝放在能够承受温度的桌子上放凉一点后再进行操作，在使用完空气炸锅后，一定要拔掉电源以防空气炸锅干烧而出现意外。