啤酒葡萄酒白酒酿造的差别包括：1、原料不同。啤酒的原料主要是麦芽和酒花，葡萄酒的原料主要是葡萄，白酒的原料主要是高粱、小麦、玉米等粮食谷物；2、酿造工艺不同。啤酒是将麦芽粉碎加入啤酒花和水记性糖化、蒸煮再过滤；葡萄酒是压榨葡萄后加二氧化硫进行发酵；白酒是将粮食磨碎后进行发酵制曲，再蒸馏、勾调和窖藏。
白酒葡萄酒啤酒喝哪个好
白酒、葡萄酒和啤酒三种酒有各自的优点，例如白酒祛湿驱寒，活络筋血，葡萄酒美容养颜、预防衰老，啤酒含有丰富维生素和微量元素等，对人体有不同的益处，口味也大相径庭，有不同的受众群，但是这三种酒都含有酒精，酒精对身体有害，所以都应该适度饮用。