青花菜叶片皱缩卷曲严重是由病毒病造成的，在苗期发病严重，初期在叶片上产生近圆形、小型褪绿斑，随病情发展叶片皱缩、扭曲、畸形，最后全株坏死。
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防治建议：
1、施足基肥，增施磷钾肥，控制少施氮肥。
2、注意及时防治蚜虫，苗期可喷施吡虫啉进行防治蚜虫。
3、发病初期，可喷施20%盐酸吗啉胍·乙酸铜可湿性粉剂1000倍液；2%宁南霉素水剂200-400倍液；50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂800倍液。交替使用，每5-7天防治一次。
拓展资料：
青花菜先期显球是由诸多原因造成的:
1、在幼苗及花球增长期，如遇到高温干旱天气，土壤水分不足，空气干燥，叶片失水，易导致花蕾显球，严重时抽菱开花。
2、幼苗期长期低温也会导致先期显球，青花菜花芽分化对温度的要求范围广，一般在5~20C的环境下都可完成，但长期低温会促使花芽分化，抑制营养体的生长，形成小老苗，出
现先期显球，严重影响青花菜生长。
3、品种选择不当，如将秋早熟品种春季栽培，栽培管理水平低下，土壤严重贫瘠缺少氮、磷肥等因素都会造成青花菜先期显球。
4、长时间的干旱缺水也会导致先期显球。
青花菜先期显球的预防措施:
1、品种选择要得当
不同品种通过春化阶段对低温的要求不一样，一般春季栽培宜选择春季生态型或冬性较强的品种，切忌将秋季生态型的早熟品种用于春季栽培或保护地栽培。
2、适时播种定植
秋季栽培时，一些秋早熟、耐热性较强的品种可当早播，但若过早播种，苗期和定植后处于高温干旱时期，易使营养生长受到抑制，在营养体很小的情况下出现先期显球。春季栽培定植不宜过早，应在日平均气温稳定在6℃以上，植株五叶一心或六叶一心时，华北地区一般在3月20日以后定植为宜。
3、水肥管理
苗床要防止干旱，选择耕作层深厚、富含有机质、疏松肥沃的壤土栽培，加强肥水管理，追肥要及时，防止旺盛生长期脱肥，以促为主。
青花菜叶片卷缩可能是天气原因导致的
如青花菜在高温天气下，菜花生长受到逆境压力胁迫，叶片发生卷叶，肥水供应不均衡，在高温下内心嫩叶叶缘发生干烧心叶（叶缘枯）。
建议解决方案：
（1）注意肥水管理。
（2）可用翠姆磷酸二氢钾肥+钙硼等中微元素进行叶面喷1-2次，提高抗逆能力，促进花球生长。
（3）对于过高温度，可人工辅助折叶遮花球防烈晒，防止造成花椰菜菜花品质下降。