怎么做好吃，干炸蘑菇

Question

如题所述

Answer 1

主料
平菇400g
辅料
鸡蛋清1个 淀粉2勺 面粉2勺 盐适量
步骤

1.蘑菇撕成小块

2.把蛋糊打细，加少许盐

3.把油烧热，热油的时间把蘑菇下入蛋糊中打转，待油温热后下入蘑菇，等熟后捞出。

4.一道鲜美的干炸蘑菇就做出来了，吃的时候可以撒点椒盐或孜然粉。
小贴士
油温不要太低，否则炸的不脆，面糊中还会吃掉很多油。

Answer 2

准备了海鲜菇清洗干净，碗中敲入两个鸡蛋、放点面粉、盐倒点水一起搅拌均匀，锅里放多点油，把海鲜菇沾好面糊液放入油里炸，炸至金黄即可。淋上番茄酱。

Answer 3

炸蘑菇怎么做？蘑菇洗净撕片，挤出水分，加入面粉淀粉，盐鸡蛋搅拌均匀，然后下油锅炸至 ，撒点孜然调料。

Answer 4

炸蘑菇怎么做？蘑菇清理干净，面粉鸡蛋液，搅拌均匀，下锅炸至后捞出，撒上调料。

Answer 5

手把手教你做炸蘑菇，酥脆好吃，简单易学