第1个回答 2016-08-19
一、煲粥
山药桂圆粥
材料:生山药100克,桂圆肉15克,五味子3克,白糖。
1、将山药洗净去皮切成薄片以备用。
2、将山药片、桂圆肉、五味子一同放入锅中,加入适当的清水,用大火煮30分钟,煮好以后加入适当的白糖搅匀即可食用。
黑米桂圆粥
材料:黑米,红枣,桂圆,冰糖
做法:
1.黑米不容易煮熟,要先用温水泡30分钟。
2.水煮沸后先把红枣煮开,再把经浸泡的黑米一起煮,直到粥变粘稠为止。
3.加入桂圆和红枣,再煮15分钟即可。
二、煲汤
桂圆枸杞鸡汤
材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。
做法:
1.鸡肉洗净,切块;桂圆去壳;枸杞洗净浸泡片刻。
2.鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用。
3.将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸。
4.然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
桂圆炖猪心
材料:猪心250克,干桂圆30克,精盐2小匙,味精1小匙。
做法:
1.将猪心剪开,切掉白色部分,洗净,切成薄片。
2.将桂圆剥皮,洗净。
3.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内,先用大火煮沸。
4.再用小火炖至猪心熟烂,放入调料即可。
三、煮糖水
桂圆红枣银耳羹
材料:桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克。
做法:
1.干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核。
2.银耳和莲子放入锅中,多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠。
3.随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可。
桂圆菠萝汤
材料:桂圆肉100克,菠萝肉200克,红枣100克,砂糖适量,精盐少许。
做法:
1.先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟,红枣洗净去核。
2.将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅,加水800ml,旺火煮沸后再改用文火煨l~2小时。
3.至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
四、泡茶
红枣桂圆茶
材料:红枣5个,桂圆3个。
做法:
1.红枣选用金丝小枣,将金丝小枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干,保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
3.将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
五、桂圆当归鸡蛋
材料:桂肉三两,当归头适量,蛋适量,冰糖适量。
做法:
1.先把当归头切片放水里先煮滚。
2.加入干桂圆。
3.把预先煮熟的蛋剥壳放到水里。
4.最后下冰糖煮十分钟就可以。
六、糖桂圆百合莲子
材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。
做法:
1.将桂圆肉、百合、莲子洗净。
2.将以上三味放入碗中加清水,放锅内蒸。
3.莲子熟后,加白糖50克。
4.再蒸10分钟,即可分次食用。