怎么开椰子吃肉

Question

如题所述

Answer 1

一、选择椰子

一般来说，椰子的年龄决定了它椰肉的老嫩。如果你想吃嫩而软的椰肉，建议你买嫩一点的椰子，椰子水味道会淡一些 。如果想要吃味道比较浓的椰肉，可以买老一点的，味道非常的浓郁。

二、用刀把椰子壳砍开

在将椰子里的椰子汁喝完之后，在你插吸管喝椰子汁的地方，用刀把最面上的软壳削掉，然后用刀把下面的刀尖对准那个口，使劲的撞几下，直到里面最硬的椰子壳破裂。

三、 取椰肉

在打开椰壳后，就可以清晰的看到壳里面的椰肉，然后可以根据自己的需要，开始把椰壳和椰肉分开。比较直接的方法是用小的水果刀把椰肉分成几部分，然后撬出来就可以了。最好不要打开以后还用水冲一下，不然椰子味全部被冲走了。

四、冷冻椰肉

取出椰肉以后，可以放一部分在冰箱里面冷冻一下（刚好能感到冰凉的感觉为好）。这样子的椰肉吃起来，味道更好，在炎热的天气里，是非常不错解暑良品。