6种常识性的茶知识,哪怕老茶客也极易弄错,看看自己知道几种?

如题所述

在我国茶文化博大精深,拥有几千年的历史时间,也构成了今日丰富多彩的多种不同的茶系种类。很多老茶人,也经常会聚在一起,谈茶品茶论道,在品尽茗香之际,也看尽了世间春光。比几人聚在一起饮酒强的多,花钱多不用说,喝多了昏新天地黑,喝坏了身子,还很容易闹出笑话。我们都知道,这养胃碧螺春茶永远比深夜的酒对于我们的健康更有利。大家一起喝茶,聊着数最多的顺理成章便是与茶有关的各种各样茶叶知识。今日,就与好友们聊一下6种常识问题的茶叶知识,就算老茶客也非常容易搞错,看一下自己可以对了几类:

一、大红袍是红茶吗?

大红袍是在我国着位的茶叶种类,产于福建省武夷山,是中国茗茶之一。在人们眼里觉得大红袍是绿茶,就算许多喝了大红袍的自己也这样认为,这主要因素除开自身大红袍茶名字的缘故外,还和沏出的橙红色茶水不无关系。实际上,大红袍茶还真不是绿茶,反而是“乌龙”,是否改变了大家的认识了。品大红袍茶得用专用工夫茶具、小壶杯子,方可品味大红袍的武夷岩茶风韵。

二、普洱茶是红茶吗?

普洱茶原产地自云南普洱、西双版纳、临沧部分地区,比较常见的普洱茶通过堆积、结束、摊青、解块、干躁、蒸压而做成饼茶或茶砖。最常见的就是碾成每一块375重量的饼茶,七块饼茶制成一体,故称之为“七子饼”。传统普洱茶并不是绿茶,反而是六大茶当中的“黑荼”,使用的是“后发酵”的制茶工艺。

三、君山银针是白牡丹茶吗?

在讲君山银针前先说一下白毫银针,由于白毫银针是地地道道的白牡丹茶,也很容易使人们误以为君山银针也是白茶;其实不是,君山银针还真不是白牡丹茶。君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖里的君山以上,由于茶细如锈针而出名君山银针。君山银针芽尖里面色泽诱人,表层变移一层贡眉,形近毫针,也称为“镶金”,是地地道道的“白茶”。

四、铁观音是绿茶吗?

铁观音是产自福建安溪的在我国茗茶,由于上好的铁观音茶叶色调绿黄,茶水颜色黄含有绿,所以很多人误认为铁观音是绿茶叶。如果这样觉得就错了,实际上铁观音茶叶并不是绿茶叶反而是“乌龙”,与大红袍茶一样。因此,铁观音是能够用热水立即冲调的,这也是有别于绿茶叶的另一个关键特点。

五、blacktea是黑荼吗?

大家学习英语时,有这样一个英语单词,blacktea应当译成哪些?近义黑荼吗?其实也不是,blacktea应当译成“绿茶”。这类汉语翻译应该是最开始英国对在我国茶叶的生疏,不太了解我们国家的各种各样茗茶,只是单纯从茶叶的色调来进行相应的字面上汉语翻译所造成的。

六、宇治抹茶是产自日本吗?

宇治抹茶被大家熟识,也是因为近几年来西式糕点在中国民俗时兴,许多吐司面包、生日蛋糕时要添加可可粉而被大家熟识。因而,有的人觉得宇治抹茶是产自日本的一种茶系种类;实际上,宇治抹茶是土生土长产自我们国家的茶叶品种,是细细地碾磨的特细茶粉,最开始也主要是用于在我国中式糕点。

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第1个回答  2022-09-04
大红袍还真不是红茶,而是“乌龙茶”;传统的普洱茶不是红茶,而是六大茶之中的“黑茶”;君山银针茶芽内面色泽金黄,外层被覆一层白毫,形似银针,又称为“金镶玉”,是地地道道的“黄茶”;其实铁观音不是绿茶而是“乌龙茶”,与大红袍一样;black tea应该翻译成“红茶”;抹茶是地地道道原产于我国的茶叶种类,是细细研磨的极细茶粉,最早也是用于我国传统糕点
第2个回答  2022-09-04
大红袍还真不是红茶,而是“乌龙茶”,是不是颠覆了人们的认知了。品大红袍要用专用的工夫茶具、小壶小杯,方能品出大红袍的岩茶韵味。
第3个回答  2022-09-04
碧螺春产自江苏省太湖里的洞庭山,洞庭山是东山、西山的合称,其实是湖中的两个岛。
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