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素菜用什么代替姜葱蒜
如题所述
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推荐答案 2015-03-27
葱姜蒜的功效是其它素菜不可替代的。你想表达的意思不清楚,我只能猜测回答你。葱姜蒜也属于调味的,能替代的有花椒,大料等。如果葱姜蒜不吃的话那就非常遗憾了,就像是有人拒绝喝牛奶一样
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丝知
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其他回答
第1个回答 2015-03-27
花椒可以的,但是感觉你会更不喜欢
追问
好吃
🆗
追答
谢谢
第2个回答 2015-03-27
代替不了本回答被提问者采纳
第3个回答 2015-03-27
代替不了
相似回答
不用
葱蒜
都能做哪些
素菜
?能否给我个菜谱及做法,还有做的材料最好有图 ...
答:
你的问题很简单。根本不需要图片。
其实所有素菜几乎都可以不放葱蒜。蒜蓉西兰花你可以用姜做。也可以用炸过花椒的花椒油做
。但是花椒粒不能太多太多了就麻了。不好吃。做菜放葱姜蒜完全取决于做菜人和食客的口味。那些根本不是定数。有的人不论做什么菜都喜欢放葱姜蒜。有的人做菜只是烧茄子放蒜。...
葱蒜
为
什么
不是
素菜
?
答:
五辛/小五荤:指佛家的五荤,指五种辛味之菜。根据《楞严经》记载,佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱;五荤生啖增恚,使人易怒;熟食发淫,令人多欲。啖:利益,私利; 恚:怒气,仇恨。佛家认为在中午以前所进用的食物,除了动物性食物外,还包括这"小五荤"或"五辛",而且认为午后是不能进...
给菩萨上供的
素菜
上
什么
比较好
答:
不要起这个分别心,是一切
素菜
就好,不
用葱蒜
韭菜等五辛就好,当然能在所有素菜的色香味上稍微下些功夫就更好了。我们做的是青椒炒素肉,你做的来吗?
素菜
里面五大荤菜是
什么
菜
答:
素菜
里面的五大荤菜包括薤、蒜、韭、葱、胡荽(香菜)。1、《素中五荤》指的是素食中口味不佳且易引起口臭的五种植物。这五种植物是:蒜、葱、韭、薤(藠头,类似于蒜头)、兴渠(与大蒜味道相似)。它们被合称为“五荤”或“五辛”。2、《本草纲目·菜部》中关于“蒜”的记载指出:“五荤即五辛...
素菜
和
斋菜
有
什么
区别
答:
素菜
可以
使用
动物的油脂来烧炒,而
斋菜
只能使用植物油;斋菜是不包括素菜中
葱蒜
等有强烈辛辣气味的食物,所谓五辛,斋菜又称寺院菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴;素菜是菜肴流派之一,通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹笋,菌类,藻类和干鲜果品等植物性...
素菜
里面五大荤菜是
什么
菜
答:
佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁,根似萝卜,生熟味皆如蒜;慈葱即葱;茖葱即薤,形似韭。见《三藏法数》。相关消息 非物质文化遗产电视剧《我爱我家》中,傅明老人从报上读到过一则征婚启事,征婚者要求有一条:不吃
葱蒜
。不吃葱蒜,估计在征婚者这里是干净...
为
什么
炒菜都离不开
葱姜蒜
,它们的营养价值是什么?
答:
关于
素菜
而言,
葱蒜
是增香的最重要的辅料!炒素菜的时分,起锅烧油,在六分热的时分下
姜葱
爆香,对整个菜的提香作用非常明显!特别是在粤菜中,很多青菜就是一点蒜蓉或者葱白,加上酱油就能够把青菜原有的滋味激起得淋漓尽致!关于肉菜而言,姜是去腥的最重要的手腕!无论是鱼羊肉还是其他肉菜,
用
姜...
吃素为
什么
不能吃
葱蒜
答:
葱
、
蒜
、韭、薤、兴渠。这五种植物,称专为“五属荤”,或者“五辛”;腥——一切动物的肉和蛋。其实最早的肉不是肉,可以从文字上看出来。肉应该分开存放。Fishy:指肉。这包括那些在空中飞行的,那些在地上行走的,那些在水里游泳的,以及各种各样的幼雏和鸟蛋。鱼腥味,伤害生命,伤害同情。
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