用微波炉热菜，有什么害处。

Question

我13岁，165cm 我每天吃的菜都是哥哥从饭店带过来的，每次的菜我都是用微波炉热的再吃，我在网上查了一下，有的人说微波炉热得菜吃不得 吃了也没营养。是这样的吗 弄得我都不敢吃了 是说我最近一个多月好像没长高。如果是的话要拿什么热的才会好点？
我用的是那种专门放在微波炉里加热的餐具 是那种塑料的（ 好像是塑料的 反正样子是塑料的 ）上面还写了：微波炉加热餐具

Answer 1

没有危害。经常使用微波炉热菜，食用这些饭菜不会有问题，但微波炉本身在使用过程中有辐射，长时间使用会对身体有一定的危害。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。
通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。
微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHZ的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。
以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。
因为微波是一种辐射，有一种错误的观点认为它会致癌。事实上，微波是一种电磁波，跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率高于电波，低于红外线和可见光。处于这一频率波段的电磁波是不会致癌的。

Answer 2

每种物质结构都有一定的谐振频率，微波炉加热的原理就是发射微波（其实就是电磁波，只不过频率高），其频率正好和需要加热的食物的谐振频率差不多，产生分子共振，然后发热。原理就像军队过桥不能齐步走一样。

任何形式的加热到一定程度都会破坏分子结构，其中以烧烤最厉害。蛋白分子被破坏了就相当于没有营养了。微波炉也不例外。只要是高温都会破坏，比如油炸食品。

你一个月没长高是心理作用，呵呵本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

是的！！！

微波炉会分解食物中的蛋白质！微波炉直接加热不超过2分钟为宜！！！

因为微波不能穿透不锈钢，如果你买的美的微波炉，可以去买的地方再买个“食神争霸”，这个东西上面是不锈钢的，可以解决食物营养流失给你带来的困扰！

目前格兰仕微波炉尚不明确对食物营养流失相关的处理办法！

Answer 4

微波炉热菜,最大限度地保存了菜肴的营养,对菜肴没有危害.但绿叶蔬菜不要加热,倒不是微波炉对蔬菜有危害,而是绿叶蔬菜二次加热会产生亚硝酸盐,对人体有危害.
另外,在使用微波炉加热时,要距离1米以外.

Answer 5

要说有害处就是口感不好，有副射，走开就没事了