如题所述
用料
乌梅 7颗
冰糖 20克
陈皮 3片
甘草 5克
山楂 5克
黄芪 3克
苹果 半个
大枣 4颗掰开
酸梅汤的做法
今天小暑,陈允斌老师说今夏的酸梅汤宜放些大枣和黄芪,不适宜放桂花。滋阴的同时还可以补气。尤其是给老人喝,预防心血管疾病。我放了半个苹果,增加些甜度,其实也是觉得像小时候外面买的大罐子酸梅汤。
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