想问下凤凰单从跟鸭屎香是不是两种茶还是怎么的....找过百科看不懂又找不到鸭屎香的百科

Question

如题所述

Answer 1

凤凰单丛茶是个茶叶品种，鸭屎香是单丛茶其中的一个分类追问

那就是凤凰单从包括鸭屎香是么？

追答

凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。[1][2]
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。[3]
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
而鸭屎香只是凤凰单从茶其中的一种工艺制作出来的品系

鸭屎香在2014年正名为银花香，只是鸭屎香更有名气更常用

Answer 2

凤藏茗茶行：凤凰单丛是一大类的称呼，而鸭屎香属于凤凰单丛中的一种口味茶，鸭屎香的特点就是条索紧卷粗壮，具有一定的光泽，呈乌褐色。在进行冲泡的时候，有着十分醇厚的香味，且还比较悠长，它的回甘能力也很强，并且还十分的耐冲泡，一般可以冲泡10泡以上。在进行冲泡之后色泽是明亮的橙黄色，而且在重炮之后香味依旧，所以它被称为是香气最持久最浓郁的茶。