白花地棉根有毒为何能煲汤

Question

如题所述

Answer 1

白花地棉根是一种常见的煲汤食材，虽然含有微量的毒性，但经过处理后可以安全食用。
食材清单：
* 白花地棉根18克
* 猪骨适量
* 鸡或鸭肉适量
制作步骤：
1. 将白花地棉根用清水冲洗干净，去除杂质和污泥。
2. 将猪骨和鸡或鸭肉切成适当大小的，放入锅中加水煮沸，去除血沫和杂质。
3. 将焯过水的猪骨和鸡或鸭肉再次清洗干净。
4. 将锅中的水倒掉，重新加入适量的水，放入白花地棉根和猪骨、鸡或鸭肉。
5. 大火煮沸后，转小火慢慢煲煮，直到肉质变软，汤色变为鲜亮。
6. 加入适量的盐和其他调料，即可食用。
注意事项：
1. 白花地棉根虽然可以食用，但应确保选用品质优良、无病虫害的根茎。
2. 在煲汤过程中，应将白花地棉根和肉类一起煲煮，以充分利用其药效。
3. 虽然白花地棉根含有微量的毒性，但经过长时间的煲煮，可以降低其毒性，对人体无害。
总之，虽然白花地棉根含有微量的毒性，但只要选用品质优良的根茎，并按照正确的制作步骤进行煲汤，就可以安全食用，并且具有清热解毒、祛湿止痛等功效。

Answer 2

少量食用。白花地棉根叫了哥王，具有清热解毒（清除体内热毒邪气），化痰散结，通经利水的功效，棉根有毒少量食用能煲汤，用来煲汤对肝病的疗效很确切。

Answer 3

了哥王黄花红果实叶子没毛，地棉根叶子有毛白花！