有机食品的四大标准

Question

如题所述

Answer 1

原料、生产过程、跟踪审查体系、有机认证。
1、原料：原料必需来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品。
2、生产过程：产品在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输等要求。
3、跟踪审查体系：生产者在有机食品的生产和流通过程中，有完善的跟踪审查体系和完整的生产和销售的档案记录。
4、有机认证：必须通过独立的有机食品认证机构的认证审查。