电饼铛100种早餐小吃

Question

如题所述

Answer 1

电饼铛制作的早餐小吃有：香滋滋电饼铛烤土豆、三鲜锅贴、电饼铛胡萝卜丝葱花鸡蛋饼、电饼铛煎馒头片、吐司披萨等。

1、香滋滋电饼铛烤土豆

土豆洗净去皮，切厚片，电饼铛抹点油加热，不用太多，土豆也挺吸油，根据你家电饼铛的情况选择适合的加热档加热。最后快熟时撒盐和胡椒粉，少放点比较健康，翻面，再撒点盐和胡椒粉，出盘，怕油的话可以在盘子上放上厨房纸吸一下油。

2、三鲜锅贴

猪前夹肉剁成肉泥，加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜，打入1个鸡蛋，加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅，取适量肉馅包入饺子皮中，制成饺子生胚，电饼铛倒油，将饺子摆放整齐，倒入适量清水，以没过饺子一半，不要从电饼铛内溢出为宜，盖上盖子，选择程序“煎锅贴”，8分钟后，饺子即可煎好啦，开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦。

3、电饼铛胡萝卜丝葱花鸡蛋饼

胡萝卜去皮擦丝，葱花切末。取一大盆，加入150克面粉（三张饼的量），打入两个鸡蛋，加入刚才准备好的胡萝卜丝和葱花，加水调成面糊能自由流动的状态。电饼铛预热，刷好油，我一般只用单面也就是底面加热，用一个大汤勺取一勺面糊在电饼铛上摊开，尽量摊薄一些，因为越薄越脆的越好吃。煎3到5分钟之后翻面再煎好即可。

4、电饼铛煎馒头片

馒头切片，蛋液打散，加点盐，电饼铛预热，放油，抹匀，馒头裹上蛋液，煎炸。

5、吐司披萨

青豆红萝卜热水焯熟，熟玉米开水浸泡冲洗几遍。吐司抹上番茄酱打底。饼铛预热，吐司放上准备好的蔬菜和火腿丁，饼铛热了后刷油放上吐司，吐司上面挤上千岛酱或者奶酪丝芝士条。根据想吃的软硬程度选择时间和档次饼铛几分钟一般就可以。